Influencia de las contaminaciones por glifosato y el alimento concentrado en el rendimiento, parámetros sanguíneos, funcionalidad de las células sanguíneas y propiedades de daño en el ADN en toros de engorde
Autores: Heymann, Ann-Katrin; Schnabel, Karina; Billenkamp, Fabian; Bühler, Susanne; Frahm, Jana; Kersten, Susanne; Meyer, Ulrich; von Soosten, Dirk; Dänicke, Sven
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Influencia de las contaminaciones por glifosato y el alimento concentrado en el rendimiento, parámetros sanguíneos, funcionalidad de las células sanguíneas y propiedades de daño en el ADN en toros de engorde
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Glifosato
Alimentación de rumiantes
Estudio de alimentación
Toros Holstein alemanes
Proporciones de alimento concentrado
Contaminado con GLY
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
El glifosato (GLY), la sustancia activa en herbicidas no selectivos, se encuentra a menudo en la alimentación de rumiantes. El presente estudio de alimentación tuvo como objetivo investigar los efectos de las raciones contaminadas con GLY y diferentes proporciones de alimentación concentrada (CFP) en la salud de los toros Holstein alemanes en engorde. Los toros se agruparon por baja (LC) o alta (HC) CFP con (GLY, GLY) o sin contaminaciones por GLY (CON, CON) en sus raciones. Las ingestas (materia seca, agua) y el peso corporal se documentaron continuamente, con un rango promedio de 392.2 +/- 60.4 kg a 541.2 +/- 67.4 kg (media +/- DE). Las muestras de sangre recolectadas al inicio del ensayo, y después de 7 y 15 semanas, se analizaron para rasgos hematológicos y clínico-químicos, propiedades funcionales de los leucocitos, parámetros redox y daño en el ADN. Las exposiciones promedio a GLY de 128.6 (GLY), 213.7 (GLY), 1.3 (CON) y 2.0 ug/kg de peso corporal/d (CON) no llevaron a efectos de GLY para la mayoría de los parámetros evaluados relacionados con la salud y el rendimiento animal. La CFP y el tiempo mostraron influencias marcadas en la mayoría de los parámetros experimentales, como una mayor ingesta de materia seca y un aumento diario promedio en HC en comparación con los grupos LC. Los efectos de GLY fueron bastante débiles. Sin embargo, los efectos interactivos observados entre GLY y CFP y/o tiempo, que ocurrieron de manera inconsistente, probablemente no son reproducibles. Finalmente, todos los animales permanecieron clínicamente inconspicuos, lo que pone en duda la relevancia fisiológica de los supuestos efectos de GLY.
Descripción
El glifosato (GLY), la sustancia activa en herbicidas no selectivos, se encuentra a menudo en la alimentación de rumiantes. El presente estudio de alimentación tuvo como objetivo investigar los efectos de las raciones contaminadas con GLY y diferentes proporciones de alimentación concentrada (CFP) en la salud de los toros Holstein alemanes en engorde. Los toros se agruparon por baja (LC) o alta (HC) CFP con (GLY, GLY) o sin contaminaciones por GLY (CON, CON) en sus raciones. Las ingestas (materia seca, agua) y el peso corporal se documentaron continuamente, con un rango promedio de 392.2 +/- 60.4 kg a 541.2 +/- 67.4 kg (media +/- DE). Las muestras de sangre recolectadas al inicio del ensayo, y después de 7 y 15 semanas, se analizaron para rasgos hematológicos y clínico-químicos, propiedades funcionales de los leucocitos, parámetros redox y daño en el ADN. Las exposiciones promedio a GLY de 128.6 (GLY), 213.7 (GLY), 1.3 (CON) y 2.0 ug/kg de peso corporal/d (CON) no llevaron a efectos de GLY para la mayoría de los parámetros evaluados relacionados con la salud y el rendimiento animal. La CFP y el tiempo mostraron influencias marcadas en la mayoría de los parámetros experimentales, como una mayor ingesta de materia seca y un aumento diario promedio en HC en comparación con los grupos LC. Los efectos de GLY fueron bastante débiles. Sin embargo, los efectos interactivos observados entre GLY y CFP y/o tiempo, que ocurrieron de manera inconsistente, probablemente no son reproducibles. Finalmente, todos los animales permanecieron clínicamente inconspicuos, lo que pone en duda la relevancia fisiológica de los supuestos efectos de GLY.