Efectos y mecanismos subyacentes de la micotoxina zearalenona a concentraciones cercanas a la recomendación de la CE en el colon de lechones después del destete
Autores: Bulgaru, Valeria Cristina; Pertea, Ana Maria; Grosu, Iulian Alexandru; Anghel, Andrei Cristian; Pistol, Gina Cecilia; Marin, Daniela Eliza; Dinischiotu, Anca; Taranu, Ionelia
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Efectos y mecanismos subyacentes de la micotoxina zearalenona a concentraciones cercanas a la recomendación de la CE en el colon de lechones después del destete
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Micotoxina
ZEN
Cerdo
Alimentación
Inflamación
Oxidativo
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 57
Citaciones: Sin citaciones
El Zearalenone (ZEN) es una micotoxina producida por hongos que contamina alimentos y piensos, afectando tanto la salud humana como animal.
Descripción
El Zearalenone (ZEN) es una micotoxina producida por hongos que contamina alimentos y piensos, afectando tanto la salud humana como animal.