Este estudio analizó cómo la luz UVA afecta el color oscuro de un tipo especial de pollo llamado Pollo Xichou de hueso negro. Queríamos ver cómo diferentes cantidades de luz UVA podían cambiar la piel oscura del pollo y entender por qué sucede esto a nivel molecular. Descubrimos que una exposición diaria corta a la luz UVA puede hacer que los pollos sean más oscuros, pero demasiada luz puede ser perjudicial. Nuestra investigación sugiere que ciertas vías en el cuerpo del pollo, como la vía mTOR y el metabolismo del triptófano, juegan un papel en este cambio de color. También identificamos un gen que podría ser importante. Este estudio nos ayuda a entender cómo criar estos pollos con el color oscuro deseado y podría ser útil para los avicultores y criadores de pollos.