Efectos del Polisacárido de Algas Marinas (SP) y del Hidrolizado Enzimático de Algas Marinas (SEH) en el Rendimiento de Crecimiento, Capacidad Antioxidante, Función Inmunológica y Microbiota Intestinal en Patos Muscovy
Autores: Wu, Hong-Yan; Lin, Xiao-Feng; Fu, Chang-Sheng; Yang, Yang; Wang, Lei; Wu, Hai-Yan; Guo, Pan-Pan; Wang, Deng-Feng; Yin, Guang-Wen
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Efectos del Polisacárido de Algas Marinas (SP) y del Hidrolizado Enzimático de Algas Marinas (SEH) en el Rendimiento de Crecimiento, Capacidad Antioxidante, Función Inmunológica y Microbiota Intestinal en Patos Muscovy
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Estudio
Polisacárido de algas
Hidrolizado enzimático de algas
Patos
Ingesta de alimento
Morfología intestinal
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
Este estudio investigó los efectos del polisacárido de algas marinas (SP) y del hidrolizado enzimático de algas marinas (SEH) en 240 patos hembra Muscovy de un día de edad durante un período de 28 días. Los patos se categorizaron en tres grupos: un grupo de control (CON) que recibió una dieta básica suplementada con 20 mL/kg de agua, un grupo SP que recibió 20 mL/kg de SP, y un grupo SEH que recibió 20 mL/kg de SEH. Los resultados indicaron que tanto el SP como el SEH redujeron significativamente la ingesta diaria promedio de alimento y la relación alimento-aumento de peso de los patos. Además, mejoraron la morfología intestinal al aumentar la altura de las vellosidades y la relación altura de vellosidades a profundidad de criptas, mientras que disminuyeron la profundidad de las criptas, y también regularon la microbiota intestinal. Además, el SEH mejoró la capacidad antioxidante sérica, mientras que el SP mejoró la función inmunológica. Ambos tratamientos optimizaron los indicadores metabólicos, promoviendo así un crecimiento saludable en los patos, aunque sus mecanismos mostraron cierta especificidad.
Descripción
Este estudio investigó los efectos del polisacárido de algas marinas (SP) y del hidrolizado enzimático de algas marinas (SEH) en 240 patos hembra Muscovy de un día de edad durante un período de 28 días. Los patos se categorizaron en tres grupos: un grupo de control (CON) que recibió una dieta básica suplementada con 20 mL/kg de agua, un grupo SP que recibió 20 mL/kg de SP, y un grupo SEH que recibió 20 mL/kg de SEH. Los resultados indicaron que tanto el SP como el SEH redujeron significativamente la ingesta diaria promedio de alimento y la relación alimento-aumento de peso de los patos. Además, mejoraron la morfología intestinal al aumentar la altura de las vellosidades y la relación altura de vellosidades a profundidad de criptas, mientras que disminuyeron la profundidad de las criptas, y también regularon la microbiota intestinal. Además, el SEH mejoró la capacidad antioxidante sérica, mientras que el SP mejoró la función inmunológica. Ambos tratamientos optimizaron los indicadores metabólicos, promoviendo así un crecimiento saludable en los patos, aunque sus mecanismos mostraron cierta especificidad.