Influencia de la Adición Dietética de Shungita Mineral en el Rendimiento Productivo, Calidad del Huevo, Digestibilidad de Nutrientes y Estado Inmunológico de las Gallinas Ponedoras
Autores: Buryakov, Nikolai P.; Zaikina, Anastasiya S.; Trukhachev, Vladimir I.; Buryakova, Maria A.; Kosolapova, Valentina G.; Nikonov, Ilia N.; Medvedev, Ivan K.; Fathala, Mohamed M.; Aleshin, Dmitrii E.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Influencia de la Adición Dietética de Shungita Mineral en el Rendimiento Productivo, Calidad del Huevo, Digestibilidad de Nutrientes y Estado Inmunológico de las Gallinas Ponedoras
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Adsorbente mineral modificado térmicamente shungit
Harina de algas secas
Gallinas ponedoras
Calidad del huevo
Estado de inmunidad
Proteína bruta
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 11
Citaciones: Sin citaciones
El objetivo principal de este estudio fue evaluar el impacto del uso del adsorbente mineral modificado térmicamente shungita (MAS) y la harina de algas secas (DSM) con diferentes dosis en la dieta de gallinas ponedoras de la raza Brown Nick sobre su productividad, digestibilidad de nutrientes, perfil morfológico y sanguíneo, estado inmunológico y calidad del huevo. Se utilizaron un total de 261,720 gallinas en este experimento a la edad de 63 semanas, y se dividieron aleatoriamente en 5 grupos (programa de alimentación) con seis repeticiones de 8724 pollos en cada uno. El primero sirvió (control) como grupo de control donde las gallinas ponedoras fueron alimentadas con la dieta basal que se utilizó en la granja únicamente; el segundo y el tercer grupo representaron MAS+ y MAS++, donde recibieron la dieta basal suplementada con 0.1% y 0.25% (o 1.0 kg/t y 2.5 kg/t de alimento) del adsorbente mineral shungita (MAS) que se proporcionó en el alimento en forma de polvo (5 micrones) y se añadió al alimento en la fábrica de piensos; el cuarto y quinto grupo representaron DSM+ y DSM++, que recibieron la dieta basal proporcionada con 0.1% y 0.25% (o 1.0 kg/t y 2.5 kg/t de alimento) de harina de algas secas de algas (DSM). El peso promedio del huevo durante todo el período del experimento reveló diferencias significativas entre los grupos experimentales y se representó en el grupo de control 65.20 frente a 66.88, 66.87 y 68.10 y 68.13 g en los grupos MAS+ y MAS++, y DSM+ y DSM++, respectivamente. Una vez que se utilizó la harina de algas secas F. vesiculosus (DSM), la proteína cruda aumentó significativamente (< 0.05) en la yema de huevo en un 2.64 y 2.67%, carotenoides en 1.13 y 1.20 mg/g MS. La inclusión de ambos aditivos alimentarios MAS y DSM reveló una disminución significativa en el nivel de grasa cruda (lípidos) en su hígado en comparación con el grupo de control. El nivel de eritrocitos (RBCs) aumentó (< 0.05) en los grupos MAS+ y MAS++ y DSM+ y DSM++ en comparación con el grupo de control. De manera similar, se observó un aumento significativo en la hemoglobina cuando se suplementó DSM en comparación con el control. Además, el número de heterófilos aumentó (< 0.05) en los grupos de MAS y DSM en comparación con el grupo de control. El porcentaje de actividad fagocítica aumentó significativamente en un 5.39, 6.90 y 7.18% en MAS++, DSM+ y DSM++, respectivamente, en relación con el grupo de control. Por otro lado, el número fagocítico disminuyó (< 0.05) en 1.15 y 1.12 unidades condicionales en MAS+ y MAS++ y en 1.03 y 0.83 unidades condicionales en DSM+ y DSM++ en comparación con el grupo de control, respectivamente. En consecuencia, la inclusión del adsorbente mineral modificado térmicamente shungita y la harina de algas secas con diferentes dosis en las dietas de gallinas ponedoras de la raza Brown Nick mejora el peso del huevo y la calidad del huevo, la proteína cruda, los carotenoides y la vitamina A en la masa del huevo, la utilización de nutrientes como lisina y metionina, el contenido de hemoglobina, el estado inmunológico, mientras que disminuye la incidencia de la aparición de hígado graso.
Descripción
El objetivo principal de este estudio fue evaluar el impacto del uso del adsorbente mineral modificado térmicamente shungita (MAS) y la harina de algas secas (DSM) con diferentes dosis en la dieta de gallinas ponedoras de la raza Brown Nick sobre su productividad, digestibilidad de nutrientes, perfil morfológico y sanguíneo, estado inmunológico y calidad del huevo. Se utilizaron un total de 261,720 gallinas en este experimento a la edad de 63 semanas, y se dividieron aleatoriamente en 5 grupos (programa de alimentación) con seis repeticiones de 8724 pollos en cada uno. El primero sirvió (control) como grupo de control donde las gallinas ponedoras fueron alimentadas con la dieta basal que se utilizó en la granja únicamente; el segundo y el tercer grupo representaron MAS+ y MAS++, donde recibieron la dieta basal suplementada con 0.1% y 0.25% (o 1.0 kg/t y 2.5 kg/t de alimento) del adsorbente mineral shungita (MAS) que se proporcionó en el alimento en forma de polvo (5 micrones) y se añadió al alimento en la fábrica de piensos; el cuarto y quinto grupo representaron DSM+ y DSM++, que recibieron la dieta basal proporcionada con 0.1% y 0.25% (o 1.0 kg/t y 2.5 kg/t de alimento) de harina de algas secas de algas (DSM). El peso promedio del huevo durante todo el período del experimento reveló diferencias significativas entre los grupos experimentales y se representó en el grupo de control 65.20 frente a 66.88, 66.87 y 68.10 y 68.13 g en los grupos MAS+ y MAS++, y DSM+ y DSM++, respectivamente. Una vez que se utilizó la harina de algas secas F. vesiculosus (DSM), la proteína cruda aumentó significativamente (< 0.05) en la yema de huevo en un 2.64 y 2.67%, carotenoides en 1.13 y 1.20 mg/g MS. La inclusión de ambos aditivos alimentarios MAS y DSM reveló una disminución significativa en el nivel de grasa cruda (lípidos) en su hígado en comparación con el grupo de control. El nivel de eritrocitos (RBCs) aumentó (< 0.05) en los grupos MAS+ y MAS++ y DSM+ y DSM++ en comparación con el grupo de control. De manera similar, se observó un aumento significativo en la hemoglobina cuando se suplementó DSM en comparación con el control. Además, el número de heterófilos aumentó (< 0.05) en los grupos de MAS y DSM en comparación con el grupo de control. El porcentaje de actividad fagocítica aumentó significativamente en un 5.39, 6.90 y 7.18% en MAS++, DSM+ y DSM++, respectivamente, en relación con el grupo de control. Por otro lado, el número fagocítico disminuyó (< 0.05) en 1.15 y 1.12 unidades condicionales en MAS+ y MAS++ y en 1.03 y 0.83 unidades condicionales en DSM+ y DSM++ en comparación con el grupo de control, respectivamente. En consecuencia, la inclusión del adsorbente mineral modificado térmicamente shungita y la harina de algas secas con diferentes dosis en las dietas de gallinas ponedoras de la raza Brown Nick mejora el peso del huevo y la calidad del huevo, la proteína cruda, los carotenoides y la vitamina A en la masa del huevo, la utilización de nutrientes como lisina y metionina, el contenido de hemoglobina, el estado inmunológico, mientras que disminuye la incidencia de la aparición de hígado graso.