Interacción del tamaño de partícula del salvado de trigo y la suplementación con simbióticos en el rendimiento de crecimiento y los parámetros de salud intestinal en pollos de engorde
Autores: Veluri, Shravani; Bedford, Mike R.; Gonzalez-Ortiz, Gemma; Olukosi, Oluyinka Abiona
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Interacción del tamaño de partícula del salvado de trigo y la suplementación con simbióticos en el rendimiento de crecimiento y los parámetros de salud intestinal en pollos de engorde
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Estudio
Inclusión de WB
Suplementación de STB
FCR
Aumento de peso
Digestibilidad de nutrientes
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 14
Citaciones: Sin citaciones
Se realizó un estudio de 42 días con pollitos de engorde machos Cobb de 720 días, asignados a tratamientos en un diseño factorial 3 x 2, con los factores de inclusión de salvado de trigo (WB) (sin WB, 50 g/kg de WB grueso o 50 g/kg de WB fino) y suplementación con estimbióticos (STB) en dietas a base de maíz. La inclusión de WB (< 0.05) o la suplementación con STB (< 0.05) aumentaron la relación de conversión alimenticia (FCR) y la ingesta de alimento en la fase del día 0-10. Durante la fase del día 0-28, la inclusión de WB grueso aumentó (< 0.05) la FCR, en comparación con el WB fino o las dietas sin WB. En la fase del día 0-42, el WB disminuyó marginalmente el aumento de peso en dietas sin suplementación de STB, pero en la dieta suplementada con STB, el aumento de peso fue mayor (< 0.05) en la dieta con WB fino en comparación con las dietas con WB grueso. La inclusión de WB fino aumentó la digestibilidad de nitrógeno y energía ileal determinada en el día 18 en comparación con el WB grueso o las dietas sin WB. La suplementación con STB (< 0.05) o la inclusión de WB fino (< 0.05) aumentaron la altura de las vellosidades en comparación con las dietas sin suplementación de STB o WB grueso, o la dieta sin WB. El WB grueso o fino disminuyó (< 0.05) los ácidos grasos de cadena ramificada en el ciego en comparación con las dietas sin WB. En conclusión, la suplementación con estimbióticos al WB fino mejoró el rendimiento y la digestibilidad de nutrientes de los pollos de engorde en comparación con el WB grueso, sin efectos en la concentración total de SCFA en el ciego.
Descripción
Se realizó un estudio de 42 días con pollitos de engorde machos Cobb de 720 días, asignados a tratamientos en un diseño factorial 3 x 2, con los factores de inclusión de salvado de trigo (WB) (sin WB, 50 g/kg de WB grueso o 50 g/kg de WB fino) y suplementación con estimbióticos (STB) en dietas a base de maíz. La inclusión de WB (< 0.05) o la suplementación con STB (< 0.05) aumentaron la relación de conversión alimenticia (FCR) y la ingesta de alimento en la fase del día 0-10. Durante la fase del día 0-28, la inclusión de WB grueso aumentó (< 0.05) la FCR, en comparación con el WB fino o las dietas sin WB. En la fase del día 0-42, el WB disminuyó marginalmente el aumento de peso en dietas sin suplementación de STB, pero en la dieta suplementada con STB, el aumento de peso fue mayor (< 0.05) en la dieta con WB fino en comparación con las dietas con WB grueso. La inclusión de WB fino aumentó la digestibilidad de nitrógeno y energía ileal determinada en el día 18 en comparación con el WB grueso o las dietas sin WB. La suplementación con STB (< 0.05) o la inclusión de WB fino (< 0.05) aumentaron la altura de las vellosidades en comparación con las dietas sin suplementación de STB o WB grueso, o la dieta sin WB. El WB grueso o fino disminuyó (< 0.05) los ácidos grasos de cadena ramificada en el ciego en comparación con las dietas sin WB. En conclusión, la suplementación con estimbióticos al WB fino mejoró el rendimiento y la digestibilidad de nutrientes de los pollos de engorde en comparación con el WB grueso, sin efectos en la concentración total de SCFA en el ciego.