Aplicación de aceites esenciales de lavanda y romero (EOs), su mezcla y eucaliptol (compuesto principal de EOs) en los atributos de calidad de la fruta de pepino y carga microbiana
Autores: Xylia, Panayiota; Goumenos, Christos; Tzortzakis, Nikolaos; Chrysargyris, Antonios
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Aplicación de aceites esenciales de lavanda y romero (EOs), su mezcla y eucaliptol (compuesto principal de EOs) en los atributos de calidad de la fruta de pepino y carga microbiana
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Pepino
Lavanda
Romero
Aceites esenciales
Calidad postcosecha
Eucaliptol
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 26
Citaciones: Sin citaciones
El objetivo de este estudio fue evaluar los efectos de los aceites esenciales de lavanda (Lav) y romero (Ros), su mezcla (Lav + Ros, 1:1) y su compuesto principal (eucaliptol) a través de la fase de vapor en la calidad poscosecha del pepino.
Descripción
El objetivo de este estudio fue evaluar los efectos de los aceites esenciales de lavanda (Lav) y romero (Ros), su mezcla (Lav + Ros, 1:1) y su compuesto principal (eucaliptol) a través de la fase de vapor en la calidad poscosecha del pepino.