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Influencia de un Dispositivo de Enriquecimiento Automático en el Comportamiento y la Condición del Plumaje de las Gallinas Ponedoras

Autores: Riedel, Anna; Canci, Meryem; Spindler, Birgit; Kemper, Nicole

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Influencia de un Dispositivo de Enriquecimiento Automático en el Comportamiento y la Condición del Plumaje de las Gallinas Ponedoras


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Picoteo de plumas
Canibalismo
Enriquecimiento ambiental
Gallinas
Condición del plumaje
Dispositivo de enriquecimiento automático

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 16

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El picoteo de plumas y el canibalismo son problemas prominentes en la cría moderna de gallinas ponedoras. Entre los diversos enfoques para abordar este problema, el enriquecimiento ambiental juega un papel crucial. En este estudio en la granja, cuatro jardines de invierno de un gallinero orgánico fueron equipados con un dispositivo de enriquecimiento automático. Se probaron diferentes cantidades de tubos de desagüe que dosifican grano en placas de picoteo de superficie rugosa (PPs). Un grupo sirvió como control (CG) sin un dispositivo de enriquecimiento automático, mientras que los otros se ofrecieron diferentes números de PPs, con uno equipado con el doble de PPs (DEG) en comparación con los otros dos grupos (SEG). Se realizaron análisis de video sobre la duración de la estancia de las gallinas y los comportamientos en el área del jardín de invierno grabada y alrededor de los PPs, y se llevaron a cabo evaluaciones regulares de la condición del plumaje. Al final del ciclo de producción, no se encontraron gallinas con plumaje intacto, y las gallinas en el CG y DEG mostraron peores puntuaciones y un deterioro más temprano en la condición del plumaje que en el SEG. La oferta de PPs mostró una influencia significativa en la duración de la estancia en el área filmada. Las gallinas en el DEG permanecieron significativamente más tiempo (media: 129 s, DE: 126 s) que las del CG (media: 79 s, DE: 91 s; < 0.05) y SEG (media: 75 s, DE: 83 s; < 0.005). En los episodios de comportamiento realizados por gallina y por minuto (media de episodios/minuto del CG (DE): 5.47 (2.92); media del SEG (DE): 5.33 (2.76); media del SEG (DE): 5.81 (3.24)), no se detectaron influencias significativas. El picoteo ambiental fue el comportamiento más frecuentemente observado en todos los jardines de invierno, donde, particularmente alrededor de los PPs, se observó picoteo en el dispositivo. Por lo tanto, el dispositivo de enriquecimiento puede ser evaluado como bien aceptado por las gallinas en los jardines de invierno. El efecto del dispositivo en la condición del plumaje sigue siendo incierto, con factores externos que probablemente muestran una mayor influencia que el enriquecimiento.

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