Este estudio exploró el potencial de la microalga como fuente de proteína sostenible en la alimentación de pollos de engorde. Se realizaron dos ensayos para evaluar la digestión de los pollos de engorde con piensos que contenían diferentes niveles de microalgas. Esta alga se probó en dos formas: biomasa sin procesar y biomasa procesada utilizando un campo eléctrico pulsado (PEF), una técnica diseñada para romper las paredes celulares. Las dietas de los pollos de engorde se suplementaron con microalgas en cantidades que variaban del 1 al 20%. Los resultados muestran una disminución en la digestibilidad de proteínas, grasas y energía a medida que aumentaban los niveles de inclusión de microalgas. Sin embargo, el tratamiento con PEF condujo a una mejor digestibilidad del alimento. Al explorar fuentes alternativas de proteína como las microalgas, este estudio da un paso hacia la sustitución de la harina de soja en las dietas avícolas.