Los brotes de árboles frutales son recursos potencialmente útiles que son ricos en carbohidratos y nutrientes inorgánicos pero que típicamente no se utilizan en la agricultura sostenible. Nuestro objetivo fue evaluar las propiedades del suelo y la calidad del suelo de un huerto después de devolver los brotes de manzana in situ e investigar la tasa de contribución de los brotes de manzana como fuente exógena de carbono orgánico para la enmienda de fertilidad del dominio de raíces de manzana. Los brotes de manzana de un año de edad fueron podados en primavera antes de brotar, cortados en secciones de 10 cm y colocados en la superficie del suelo. Se recolectaron muestras de suelo en el primer año y en el tercer año después de devolver los brotes. Los métodos de análisis de componentes principales, análisis de correlación de Pearson e índice de calidad del suelo (SQI), combinados con matemáticas difusas, se adoptaron para evaluar los efectos de devolver los brotes de manzana en la calidad global del suelo, incluidos los indicadores de fertilidad del suelo, los cationes intercambiables del suelo, el azúcar neutra del suelo y los aminoácidos. Se observaron aumentos en el carbono orgánico del suelo (SOC), potasio disponible (K) y fósforo disponible (P) en diferentes capas del suelo del huerto con brotes devueltos con el tiempo. El contenido total de nitrógeno (N) disminuyó un 18.75% y un 13.79% en las capas de suelo de 0-20 cm y 20-40 cm, respectivamente, en el primer año, pero aumentó significativamente en el tercer año. También se observaron aumentos significativos en los cationes intercambiables (Na, Ca, Mg) en la capa de suelo de 0-20 cm en el tercer año después de devolver los brotes, en comparación con el control. Además, se observó una acumulación evidente de glucosa y xilosa en la capa de suelo de 0-20 cm en comparación con los controles en el tercer año después de devolver los brotes. Los contenidos totales de aminoácidos libres solubles en agua en el tercer año después de devolver los brotes fueron 1.08 y 1.16 veces más altos, respectivamente, que los de los controles en las capas de suelo de 0-20 cm y 20-40 cm. El SQI en el tercer año fue mayor que el de los otros tratamientos en la capa de suelo de 0-20 cm. Este estudio sugiere que los brotes de manzana abandonados utilizados como fuente de carbono suplementaria para huertos mejoraron la fertilidad del suelo de diferentes capas de suelo, regularon el microambiente del suelo y mejoraron la calidad general del suelo.