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El impacto de los métodos de destete abrupto y de línea de cercas en la respuesta al estrés del ganado, el aumento de peso en vivo y el comportamiento

Autores: Mac, Sarah E.; Lomax, Sabrina; Doughty, Amanda K.; Thomson, Peter C.; Clark, Cameron E. F.

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

El impacto de los métodos de destete abrupto y de línea de cercas en la respuesta al estrés del ganado, el aumento de peso en vivo y el comportamiento


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Métodos de destete
Respuesta al estrés
Ganancia de peso vivo
Comportamiento
Parejas vaca-ternero
Vacas separadas por cercas

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 13

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El impacto de los métodos de destete abrupto (AB) y de línea de cercas (FL) en la respuesta al estrés del ganado, el aumento de peso en vivo y el comportamiento se determinó a lo largo de 14 días. Treinta y dos pares de vaca-ternero fueron equipados con sensores de etiquetas en la oreja (para registrar continuamente el comportamiento) y asignados a dos tratamientos de destete. Después de la separación, los terneros FL se mantuvieron en un corral adyacente al prado de las vacas FL. Los terneros AB fueron transportados a un corral eliminando todo contacto con las vacas. Después de 7 días, las vacas FL fueron transportadas lejos de todos los corrales de terneros. Se recolectaron pesos corporales y muestras de saliva de todos los animales en los días experimentales 0, 7 y 14. Los terneros destetados por línea de cercas tuvieron una mayor duración de descanso y rumia con una reducción de la actividad alta durante los primeros 3 días después de la separación en comparación con los terneros destetados abruptamente, en línea con las mayores ocurrencias de deambulación observadas en los terneros AB. Las vacas separadas por línea de cercas tuvieron mayores niveles de descanso durante los primeros 7 días, pero niveles similares de rumia en comparación con las vacas separadas abruptamente. Los niveles de actividad de las vacas separadas por línea de cercas tendieron a ser mayores y los niveles de alimentación fueron similares durante los primeros tres días. El peso corporal (BW) y las concentraciones de cortisol fueron similares para el ganado AB y FL, pero las vacas FL tuvieron un menor aumento de peso total que las vacas abruptas, probablemente debido a un tiempo de alimentación reducido en los días cuatro a siete. En conjunto, estos resultados sugieren que los terneros sean destetados por línea de cercas durante tres días seguidos de una separación total.

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