Influencia de agregar deshidratado en los parámetros nutricionales relacionados con la calidad del ensilaje
Autores: Maduro Dias, Cristiana; Nunes, Hélder; Ribeiro, Salomé; Madruga, João; Borba, Alfredo
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Influencia de agregar deshidratado en los parámetros nutricionales relacionados con la calidad del ensilaje
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Estudio
Alfalfa
Ensilaje
Parámetros nutricionales
Rumiantes
Fermentación
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 22
Citaciones: Sin citaciones
Este estudio investigó el uso de , una planta invasora, combinada con alfalfa deshidratada () con diferentes porcentajes de alfalfa: control (0% de alfalfa), T1 (10%), T2 (20%), T3 (30%) y T4 (40%), para mejorar los parámetros nutricionales en el ensilaje para rumiantes en Azores. Las muestras fueron selladas al vacío y almacenadas durante 45 días a temperatura ambiente para promover la fermentación anaeróbica. El análisis químico mostró que la adición de alfalfa aumentó la materia seca (MS) del 12,33% al 48,04% y la proteína bruta del 11,34% de MS al 24,63% de MS. Los niveles de fibra insoluble disminuyeron, mejorando la digestibilidad. La fermentación in vitro indicó una mayor producción de gas en el ensilaje con 40% de alfalfa, lo que sugiere una fermentación más rápida. En conclusión, la incorporación de alfalfa deshidratada en el ensilaje mejora particularmente la calidad nutricional y la digestibilidad. Este enfoque ofrece una solución práctica para la alimentación de rumiantes en Azores, especialmente durante períodos de escasez de alimento.
Descripción
Este estudio investigó el uso de , una planta invasora, combinada con alfalfa deshidratada () con diferentes porcentajes de alfalfa: control (0% de alfalfa), T1 (10%), T2 (20%), T3 (30%) y T4 (40%), para mejorar los parámetros nutricionales en el ensilaje para rumiantes en Azores. Las muestras fueron selladas al vacío y almacenadas durante 45 días a temperatura ambiente para promover la fermentación anaeróbica. El análisis químico mostró que la adición de alfalfa aumentó la materia seca (MS) del 12,33% al 48,04% y la proteína bruta del 11,34% de MS al 24,63% de MS. Los niveles de fibra insoluble disminuyeron, mejorando la digestibilidad. La fermentación in vitro indicó una mayor producción de gas en el ensilaje con 40% de alfalfa, lo que sugiere una fermentación más rápida. En conclusión, la incorporación de alfalfa deshidratada en el ensilaje mejora particularmente la calidad nutricional y la digestibilidad. Este enfoque ofrece una solución práctica para la alimentación de rumiantes en Azores, especialmente durante períodos de escasez de alimento.