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Influencia de agregar deshidratado en los parámetros nutricionales relacionados con la calidad del ensilaje

Autores: Maduro Dias, Cristiana; Nunes, Hélder; Ribeiro, Salomé; Madruga, João; Borba, Alfredo

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Influencia de agregar deshidratado en los parámetros nutricionales relacionados con la calidad del ensilaje


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Estudio
Alfalfa
Ensilaje
Parámetros nutricionales
Rumiantes
Fermentación

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 22

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Este estudio investigó el uso de , una planta invasora, combinada con alfalfa deshidratada () con diferentes porcentajes de alfalfa: control (0% de alfalfa), T1 (10%), T2 (20%), T3 (30%) y T4 (40%), para mejorar los parámetros nutricionales en el ensilaje para rumiantes en Azores. Las muestras fueron selladas al vacío y almacenadas durante 45 días a temperatura ambiente para promover la fermentación anaeróbica. El análisis químico mostró que la adición de alfalfa aumentó la materia seca (MS) del 12,33% al 48,04% y la proteína bruta del 11,34% de MS al 24,63% de MS. Los niveles de fibra insoluble disminuyeron, mejorando la digestibilidad. La fermentación in vitro indicó una mayor producción de gas en el ensilaje con 40% de alfalfa, lo que sugiere una fermentación más rápida. En conclusión, la incorporación de alfalfa deshidratada en el ensilaje mejora particularmente la calidad nutricional y la digestibilidad. Este enfoque ofrece una solución práctica para la alimentación de rumiantes en Azores, especialmente durante períodos de escasez de alimento.

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