Cinética de degradación de proteínas brutas de forrajes tropicales seleccionados en búfalos utilizando estándares in situ de NorFor
Autores: Riaz, Roshan; Bilal, Rana Muhammad; Hassan, Mahmood Ul; Todaro, Massimo; Gannuscio, Riccardo; Inal, Fatma; Haque, Muhammad Naveed Ul; Tahir, Muhammad Naeem
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Cinética de degradación de proteínas brutas de forrajes tropicales seleccionados en búfalos utilizando estándares in situ de NorFor
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Necesidades nutricionales
Ganado
Sostenibilidad
Calidad del forraje
Disponibilidad de proteínas
Ubicación geográfica
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 6
Citaciones: Sin citaciones
Las necesidades nutricionales del ganado son importantes para la sostenibilidad de la producción de alimentos; sin embargo, las variaciones en la calidad del forraje y las condiciones ambientales pueden afectar la eficiencia nutricional de los piensos para animales. Este estudio investigó las variaciones en el contenido de proteína bruta y su degradabilidad entre diez especies de forrajes de cereales y leguminosas cultivadas en dos ubicaciones diferentes. Los alimentos forrajeros comprendían seis tipos de cereales y cuatro cultivos leguminosos, todos cultivados bajo prácticas agronómicas similares en cada ubicación y cosechados en etapas óptimas de crecimiento. Los resultados de la degradación de proteínas en el rumen mostraron que el tipo de forraje, la especie y la ubicación geográfica afectaron significativamente la disponibilidad de proteínas para los búfalos. En general, las leguminosas tenían una mayor disponibilidad de proteínas que los cereales y la ubicación de crecimiento afectó la degradabilidad general. Algunas especies se vieron menos afectadas por la ubicación de producción, mientras que otras lo fueron más. Los resultados del estudio iluminarán tanto a los agricultores como a los científicos en la selección del forraje adecuado con respecto a las condiciones climáticas para ayudar a la nutrición del ganado y apoyar medios de cultivo sostenibles, lo cual es significativo para la seguridad alimentaria global.
Descripción
Las necesidades nutricionales del ganado son importantes para la sostenibilidad de la producción de alimentos; sin embargo, las variaciones en la calidad del forraje y las condiciones ambientales pueden afectar la eficiencia nutricional de los piensos para animales. Este estudio investigó las variaciones en el contenido de proteína bruta y su degradabilidad entre diez especies de forrajes de cereales y leguminosas cultivadas en dos ubicaciones diferentes. Los alimentos forrajeros comprendían seis tipos de cereales y cuatro cultivos leguminosos, todos cultivados bajo prácticas agronómicas similares en cada ubicación y cosechados en etapas óptimas de crecimiento. Los resultados de la degradación de proteínas en el rumen mostraron que el tipo de forraje, la especie y la ubicación geográfica afectaron significativamente la disponibilidad de proteínas para los búfalos. En general, las leguminosas tenían una mayor disponibilidad de proteínas que los cereales y la ubicación de crecimiento afectó la degradabilidad general. Algunas especies se vieron menos afectadas por la ubicación de producción, mientras que otras lo fueron más. Los resultados del estudio iluminarán tanto a los agricultores como a los científicos en la selección del forraje adecuado con respecto a las condiciones climáticas para ayudar a la nutrición del ganado y apoyar medios de cultivo sostenibles, lo cual es significativo para la seguridad alimentaria global.