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La espelta en rotaciones de cultivos diversificados y basados en espelta: rendimiento de grano y calidad tecnológica y nutricional

Autores: Wanic, Maria; Jastrzbska, Magdalena; Kostrzewska, Marta K.; Parzonka, Mariola

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

La espelta en rotaciones de cultivos diversificados y basados en espelta: rendimiento de grano y calidad tecnológica y nutricional


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Rotación de cultivos
Espelta
Calidad del grano
Contenido de nutrientes
Rendimiento
Experimento de campo

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 28

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Un adecuado diseño de la rotación de cultivos contribuye al equilibrio del agroecosistema y al volumen y calidad del rendimiento. La cultivación de espelta en rotaciones de cultivos enriquece su biodiversidad y proporciona granos con muchos tipos diferentes de valor nutricional.

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