La halófita comestible L., conocida como verdolaga, se cultivó en dos porcentajes de agua de mar artificial (ASW) bajo dos espectros combinados de LED rojos (R) y azules (B). La alta salinidad (40% ASW) afectó negativamente la productividad de los brotes y el crecimiento de las hojas de la verdolaga en comparación con las cultivadas en 10% ASW. Las concentraciones de pigmentos fotosintéticos y de nitrógeno reducido total fueron significativamente más altas en la verdolaga cultivada en 10% ASW que en 40% ASW. Sin embargo, la calidad espectral de los LED no influyó notablemente en estos parámetros. Cultivada en 10% ASW bajo R/B 2.2, la verdolaga tuvo la mayor actividad máxima de nitrato reductasa, mientras que las de 40% ASW bajo R/B 2.2 tuvieron el mayor estado de activación. Bajo ambas calidades de luz, la verdolaga tuvo un aumento siete veces mayor en la concentración de prolina en 40% ASW que en 10% ASW. La concentración de compuestos fenólicos totales fue la más alta en 10% ASW bajo R/B 0.9, mientras que no hubo diferencias significativas en la acumulación de azúcares solubles totales y ácidos ascórbicos entre todas las plantas. Las actividades de las enzimas antioxidantes fueron más bajas en 40% ASW bajo R/B 2.2 en comparación con las otras condiciones. En conclusión, la salinidad afectó el rendimiento, la fisiología y la calidad nutricional de la verdolaga. Los impactos de la calidad espectral de los LED en la verdolaga solo se reflejaron en ciertos parámetros fisiológicos y nutricionales.