El objetivo del presente estudio es evaluar el impacto de la suplementación con cromo (Cr) en el metabolismo de la glucosa y los lípidos en el músculo pectoral de los pollos de engorde bajo estrés térmico. Un total de 220 pollitos de un día fueron criados en jaulas. A los 29 días de edad, 180 aves fueron asignadas aleatoriamente a tres tratamientos (0, 400 y 800 ug Cr/kg, como picolinato de cromo) y transferidas a cámaras climáticas (31 +/- 1 grados C, 60 +/- 7% de humedad) durante 14 días. Se analizaron el rendimiento de crecimiento, las características de la canal, los índices bioquímicos séricos, la glucosa e insulina en ayunas, la evaluación del modelo de homeostasis de resistencia a la insulina (HOMA-IR), así como los perfiles metabolómicos musculares y la expresión génica relacionada con el metabolismo energético y lipídico. Los resultados mostraron que, en comparación con el grupo de estrés térmico, los grupos suplementados con 400 y 800 ug Cr/kg mostraron una mayor ingesta de materia seca y ganancia diaria promedio, una mayor proporción de músculo pectoral y una menor relación de conversión alimenticia y proporción de grasa abdominal; los pollos suplementados con 400 y 800 ug Cr/kg mostraron niveles significativamente más bajos de corticosterona sérica (CORT), ácidos grasos libres y colesterol en comparación con el grupo de estrés térmico (HS) (< 0.05). La glucosa en sangre en ayunas y el HOMA-IR también se redujeron significativamente, mientras que la insulina en ayunas se incrementó significativamente en los grupos suplementados con Cr (< 0.05). El análisis metabolómico reveló que la suplementación con Cr reguló el metabolismo de lípidos y aminoácidos al alterar metabolitos clave como el ácido cítrico, L-glutamina y L-prolina, y modular vías que incluyen el metabolismo de alanina, aspartato y glutamato, y el metabolismo de glicerofosfolípidos. Además, la suplementación con Cr aumentó significativamente la expresión del coactivador 1 alfa del receptor activado por proliferadores de peroxisomas gamma (), miembro 1 de la subfamilia A de la cassette de unión a ATP (), receptor alfa activado por proliferadores de peroxisomas (), y miembro 1 de la subfamilia G de la cassette de unión a ATP () tanto en el tejido hepático como en el muscular. Este artículo sugiere que la suplementación con cromo puede mejorar el metabolismo energético y el transporte de lípidos, como sugieren los hallazgos de nuestro estudio.