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Estimaciones del Consumo de Agua de Cerdos en Crecimiento bajo Condiciones Prácticas Basadas en Datos Climáticos y de Rendimiento

Autores: Schale, Patrick; Arkenau, Engel F.; Schmitt, Armin O.; Dänicke, Sven; Kluess, Jeannette; Grümpel-Schlüter, Angelika

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Estimaciones del Consumo de Agua de Cerdos en Crecimiento bajo Condiciones Prácticas Basadas en Datos Climáticos y de Rendimiento


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Consumo de agua
Cerdos de engorde
índice de temperatura-humedad
Peso corporal
Consumo de alimento
Ecuaciones de requerimiento de agua

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 8

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El consumo de agua de los cerdos de engorde se registró en condiciones prácticas y se comparó con el consumo de agua calculado. El experimento se llevó a cabo en el verano de 2020 con 79 cerdos de engorde. Se utilizaron registradores de datos para registrar los datos climáticos, como la temperatura y la humedad relativa. Estos datos se utilizaron para calcular el índice de temperatura-humedad (ITH). Se encontró que a veces había discrepancias considerables entre el consumo de agua medido y el calculado. Una posible razón para esta discrepancia podría ser la antigüedad de las ecuaciones de requerimiento de agua existentes, ya que en las últimas décadas ha habido un claro desarrollo en la cría y, por lo tanto, un fuerte aumento en el rendimiento de los cerdos. Basándose en estas desviaciones, se establecieron seis nuevas ecuaciones de consumo de agua, que consideraron las variables peso corporal (PC), temperatura, ITH y consumo de alimento. Se encontró que el ITH y el PC deberían incluirse en una ecuación como variables predictoras y la evaluación también mostró buenos resultados. Su uso, en la práctica, también debería ser considerado. En general, quedó claro que aún hay necesidad de más investigación para hacer que las ecuaciones de consumo de agua sean más precisas. Esto requeriría una base de datos más grande.

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