El objetivo del documento es crear una tipología de consumidores basada en el consumo de productos alimenticios y bebidas no alcohólicas para dos países. La investigación se realizó entre encuestados no aleatorios que representan 900 hogares polacos y 300 eslovacos. La parte polaca del estudio se llevó a cabo en las provincias de Silesia y Mazovia. La parte eslovaca del estudio se realizó en todo el país. Para identificar cuatro grupos de consumidores, el documento utilizó el método de agrupamiento de objetos, especialmente el método Two-Step: análisis de conglomerados Ward (jerárquico) y análisis de conglomerados k-means no jerárquico. Los autores representan la diferencia en los resultados obtenidos entre los tipos de consumidores. Polacos y eslovacos perciben de manera similar la situación financiera de sus hogares y la atención prestada al precio de los alimentos al comprarlos. Sin embargo, hay una diferencia significativa en el consumo de alimentos. Al comer, los eslovacos se ven más influenciados por las tendencias de moda vegetariana y vegana y la experiencia emocional que por el precio. Por el contrario, los polacos están más interesados en el aspecto saludable de los alimentos consumidos y su cantidad al enfatizar el precio, lo que resulta de estar menos satisfechos financieramente. Los resultados de la investigación proporcionan información sobre los cambios en las actitudes de los consumidores en el área investigada y su pensamiento sobre su consumo, respectivamente estilo de vida, e ilustran algunas tendencias en el comportamiento del consumidor para la era actual y post-COVID-19.