Es fundamental que los productores de ganado comprendan la relación entre el comportamiento animal y su crecimiento y rendimiento. El ganado de engorde, que se considera eficiente o ineficiente en la alimentación, presenta diferentes comportamientos característicos al consumir una dieta alta en energía. Utilizamos 290 terneros Angus para medir las medidas de eficiencia alimentaria individual y los comportamientos de alimentación cuando se les alimenta con una dieta alta en forraje. Se encontraron asociaciones entre los comportamientos y las métricas de rendimiento de eficiencia, confirmando que el ganado eficiente consume alimento en comidas definidas, mientras que el ganado ineficiente tiene un patrón de alimentación variable, ya sea que se les alimente con una dieta alta en energía o alta en forraje. Integrar las diferencias de comportamiento en las prácticas de manejo ofrece un camino para mejorar la sostenibilidad de la producción de carne de res.