Implicaciones de la No Cortadura de Cola en el Rendimiento, Salud y Comportamiento de los Cerdos Criados en Condiciones Comerciales en Brasil
Autores: Rego Ribas, Juliana Cristina; Grajales-Cedeño, Joseph Kaled; Gianeis, Isadora; Sobral, Vivian S.; Paranhos da Costa, Mateus José Rodrigues
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Implicaciones de la No Cortadura de Cola en el Rendimiento, Salud y Comportamiento de los Cerdos Criados en Condiciones Comerciales en Brasil
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Efectos
Lechones
Corte de cola
Comportamiento
Salud
Rendimiento
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 11
Citaciones: Sin citaciones
Este estudio tuvo como objetivo evaluar los efectos de no cortar la cola en el rendimiento, la salud y el comportamiento de los lechones criados en condiciones comerciales en Brasil. El estudio incluyó 768 lechones destetados de la línea sintética Pietrain, divididos aleatoriamente en dos grupos: DT = el último tercio de la cola cortada (n = 384) y NTD = no cortados (n = 384). El corte de cola se realizó en el segundo día utilizando un cortador de electrobisturí para los lechones del grupo DT, y ambos grupos fueron sometidos a un enriquecimiento ambiental estándar con cadenas ramificadas. En casos de mordedura de cola, se adoptó un plan de contingencia para mitigar este problema enriqueciendo el corral con una cuerda de sisal. Las mediciones de comportamiento se realizaron utilizando muestreo por escaneo. La mordedura de cola, la reactividad hacia los humanos y la salud se evaluaron utilizando una metodología adaptada del Protocolo de Calidad de Bienestar. Los lechones fueron pesados a los 140 días de edad e inspeccionados de acuerdo con los parámetros establecidos por el Servicio de Registro Genealógico de Cerdos para ser utilizados como animales de reproducción. La tasa de descarte se calculó en función del número total de lechones aprobados para uso animal en relación con el total evaluado. Durante la etapa de guardería, los lechones NDT mostraron una tendencia hacia la significancia ( = 0.07) hacia una mayor ocurrencia de mordedura de cola que los lechones DT y presentaron una mayor incidencia de lesiones severas. También participaron más frecuentemente ( < 0.05) en comportamiento exploratorio, interactuando con cadenas ramificadas y cuerda de sisal, que los lechones DT. Durante la fase de engorde, la mordedura de cola se observó solo en los lechones NDT ( = 0.001). Los lechones NDT que no requirieron el plan de contingencia mostraron menores respuestas de miedo ( = 0.02) durante las interacciones humanas en la fase de guardería que los lechones DT. Por el contrario, los lechones NDT que requirieron un plan de contingencia mostraron niveles de miedo más altos ( < 0.001). El rendimiento productivo no se vio afectado ( > 0.05), y los nuevos casos de mordedura de cola cesaron después de la implementación del plan de contingencia. El número de animales que murieron o fueron retirados no difirió entre los tratamientos ( > 0.05). En conclusión, manejar lechones con colas intactas en granjas comerciales presenta un desafío significativo para el bienestar. Por el contrario, cortar el último tercio de la cola, de acuerdo con las regulaciones, se asoció con menos resultados negativos en el bienestar, incluso cuando se aplicaron las mejores prácticas de manejo.
Descripción
Este estudio tuvo como objetivo evaluar los efectos de no cortar la cola en el rendimiento, la salud y el comportamiento de los lechones criados en condiciones comerciales en Brasil. El estudio incluyó 768 lechones destetados de la línea sintética Pietrain, divididos aleatoriamente en dos grupos: DT = el último tercio de la cola cortada (n = 384) y NTD = no cortados (n = 384). El corte de cola se realizó en el segundo día utilizando un cortador de electrobisturí para los lechones del grupo DT, y ambos grupos fueron sometidos a un enriquecimiento ambiental estándar con cadenas ramificadas. En casos de mordedura de cola, se adoptó un plan de contingencia para mitigar este problema enriqueciendo el corral con una cuerda de sisal. Las mediciones de comportamiento se realizaron utilizando muestreo por escaneo. La mordedura de cola, la reactividad hacia los humanos y la salud se evaluaron utilizando una metodología adaptada del Protocolo de Calidad de Bienestar. Los lechones fueron pesados a los 140 días de edad e inspeccionados de acuerdo con los parámetros establecidos por el Servicio de Registro Genealógico de Cerdos para ser utilizados como animales de reproducción. La tasa de descarte se calculó en función del número total de lechones aprobados para uso animal en relación con el total evaluado. Durante la etapa de guardería, los lechones NDT mostraron una tendencia hacia la significancia ( = 0.07) hacia una mayor ocurrencia de mordedura de cola que los lechones DT y presentaron una mayor incidencia de lesiones severas. También participaron más frecuentemente ( < 0.05) en comportamiento exploratorio, interactuando con cadenas ramificadas y cuerda de sisal, que los lechones DT. Durante la fase de engorde, la mordedura de cola se observó solo en los lechones NDT ( = 0.001). Los lechones NDT que no requirieron el plan de contingencia mostraron menores respuestas de miedo ( = 0.02) durante las interacciones humanas en la fase de guardería que los lechones DT. Por el contrario, los lechones NDT que requirieron un plan de contingencia mostraron niveles de miedo más altos ( < 0.001). El rendimiento productivo no se vio afectado ( > 0.05), y los nuevos casos de mordedura de cola cesaron después de la implementación del plan de contingencia. El número de animales que murieron o fueron retirados no difirió entre los tratamientos ( > 0.05). En conclusión, manejar lechones con colas intactas en granjas comerciales presenta un desafío significativo para el bienestar. Por el contrario, cortar el último tercio de la cola, de acuerdo con las regulaciones, se asoció con menos resultados negativos en el bienestar, incluso cuando se aplicaron las mejores prácticas de manejo.