La salinidad del agua es una causa crítica de la disminución en la calidad de las plantas forrajeras. El uso de agua salina como alternativa al agua dulce requiere la producción de variedades de plantas elite que puedan tolerar cantidades excesivas de cloruro de sodio. En este estudio, evaluamos seis genotipos de cebada (L.) utilizados como forraje de brotes por su tolerancia a condiciones de agua salina. Los seis genotipos fueron evaluados por su vigor de germinación, actividad de alfa-amilasa, arquitectura del sistema radicular (RSA) fenotipado, contenido relativo de agua (RWC), contenido de clorofila (ChC), acumulación de especies reactivas de oxígeno (ROS) y capacidad antioxidante total. El aumento en la concentración de sal causó una disminución significativa en el tiempo de germinación, actividad de alfa-amilasa, porcentaje de germinación, ChC y RWC de todos los genotipos, pero se detectaron diferencias significativas en el RSA y ChC. Además, la plasticidad de estas características en la etapa de plántula aumentó su potencial para seleccionar variedades que podrían producir grandes cantidades de forraje verde cuando se usan alternativas de agua dulce. Se detectaron correlaciones fuertes y positivas entre la alfombra verde formada bajo el tratamiento de sal y ChC en la etapa de plántula para un genotipo local y G134.