Efectos de los Biostimulantes en los Rasgos Eco-Fisiológicos y la Calidad del Fruto de la Aronia Negra (L.)
Autores: Giannakoula, Anastasia; Ouzounidou, Georgia; Stefanou, Stefanos; Daskas, George; Dichala, Olga
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Efectos de los Biostimulantes en los Rasgos Eco-Fisiológicos y la Calidad del Fruto de la Aronia Negra (L.)
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Botánica
Palabras clave
Bioestimulantes
Plantas
Frutas
Tratamientos
Calidad
Bayas
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
Los bioestimulantes contribuyen al crecimiento fisiológico de las plantas al mejorar las características de calidad de la fruta sin dañar el medio ambiente. Además, los bioestimulantes aplicados a las plantas fortalecen la eficiencia nutricional, la tolerancia al estrés abiótico y los rasgos bioquímicos de la fruta. Investigamos la efectividad de bioestimulantes orgánicos específicos. Se probaron cinco tratamientos: (1) control (HO, sin bioestimulantes); (2) Magnablue + Keyplex 350 (Mgl + Kpl350); (3) Cropobiolife + Keyplex 120 (Cpl + Kpl120); (4) Keyplex 120 (Kpl120); y (5) Magnablue + Cropobiolife + Keyplex 120 (Mgl + Cpl + Kpl120) sobre la absorción de minerales y la fisiología en plantas de chokeberry negro (Aronia), así como la calidad de sus bayas. Los diferentes tratamientos se aplicaron a plantas de chokeberry de tres años, y el proceso experimental en el campo duró de mayo a septiembre de 2022 hasta la cosecha de frutos maduros. La espectroscopia de emisión óptica de plasma acoplado inductivamente (ICP-OES) reveló que el quinto tratamiento aumentó significativamente las concentraciones de P, Ca y K. Además, el quinto tratamiento mejoró la eficiencia fotoquímica (Fv/Fm), la eficiencia de división del agua (Fv/Fo) en PSII y el índice de rendimiento (PI) de PSI y PSII en las hojas de chokeberry. También se observaron mejoras en la fotosíntesis, como la asimilación de CO (A), la transpiración (E) y la eficiencia en el uso del agua (A/E), bajo aplicaciones de bioestimulantes. Al cosechar los frutos maduros, parte de ellos se colocó a temperatura ambiente a 25 grados C, mientras que el resto se almacenó a 4 grados C, RH 90% durante 7 días. El cultivo con bioestimulantes tuvo efectos beneficiosos en el mantenimiento de la consistencia de la pulpa, la concentración de ácido ascórbico y el peso de las bayas a 4 y 25 grados C, especialmente en el quinto tratamiento. Además, la capacidad antioxidante total, la concentración de antocianinas y los fenoles totales de las bayas fueron notablemente más altos en los tratamientos tercero y quinto en comparación con el control. Estos datos sugieren que seleccionar bioestimulantes apropiados puede mejorar el rendimiento de las plantas y la calidad de la fruta al activar potencialmente las vías de metabolitos secundarios.
Descripción
Los bioestimulantes contribuyen al crecimiento fisiológico de las plantas al mejorar las características de calidad de la fruta sin dañar el medio ambiente. Además, los bioestimulantes aplicados a las plantas fortalecen la eficiencia nutricional, la tolerancia al estrés abiótico y los rasgos bioquímicos de la fruta. Investigamos la efectividad de bioestimulantes orgánicos específicos. Se probaron cinco tratamientos: (1) control (HO, sin bioestimulantes); (2) Magnablue + Keyplex 350 (Mgl + Kpl350); (3) Cropobiolife + Keyplex 120 (Cpl + Kpl120); (4) Keyplex 120 (Kpl120); y (5) Magnablue + Cropobiolife + Keyplex 120 (Mgl + Cpl + Kpl120) sobre la absorción de minerales y la fisiología en plantas de chokeberry negro (Aronia), así como la calidad de sus bayas. Los diferentes tratamientos se aplicaron a plantas de chokeberry de tres años, y el proceso experimental en el campo duró de mayo a septiembre de 2022 hasta la cosecha de frutos maduros. La espectroscopia de emisión óptica de plasma acoplado inductivamente (ICP-OES) reveló que el quinto tratamiento aumentó significativamente las concentraciones de P, Ca y K. Además, el quinto tratamiento mejoró la eficiencia fotoquímica (Fv/Fm), la eficiencia de división del agua (Fv/Fo) en PSII y el índice de rendimiento (PI) de PSI y PSII en las hojas de chokeberry. También se observaron mejoras en la fotosíntesis, como la asimilación de CO (A), la transpiración (E) y la eficiencia en el uso del agua (A/E), bajo aplicaciones de bioestimulantes. Al cosechar los frutos maduros, parte de ellos se colocó a temperatura ambiente a 25 grados C, mientras que el resto se almacenó a 4 grados C, RH 90% durante 7 días. El cultivo con bioestimulantes tuvo efectos beneficiosos en el mantenimiento de la consistencia de la pulpa, la concentración de ácido ascórbico y el peso de las bayas a 4 y 25 grados C, especialmente en el quinto tratamiento. Además, la capacidad antioxidante total, la concentración de antocianinas y los fenoles totales de las bayas fueron notablemente más altos en los tratamientos tercero y quinto en comparación con el control. Estos datos sugieren que seleccionar bioestimulantes apropiados puede mejorar el rendimiento de las plantas y la calidad de la fruta al activar potencialmente las vías de metabolitos secundarios.