Una investigación sobre el bienestar del ganado lechero en granjas comerciales iraníes: resultados de medidas basadas en animales y en el personal de la granja
Autores: Jafari-Gh., Ali; Laven, Richard; Khaloubagheri, Fatima; Mirrahimi, Mohsen Haji; Jafari-Gh., Saeid; Banadaky, Mehdi Dehghan; Mueller, Kristina Ruth; Vallee, Emilie
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Una investigación sobre el bienestar del ganado lechero en granjas comerciales iraníes: resultados de medidas basadas en animales y en el personal de la granja
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Agricultura iraní
Prácticas de bienestar animal
Ganadería lechera intensiva
Protocolo de evaluación del bienestar
Bienestar del ganado
Agricultores lecheros
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 10
Citaciones: Sin citaciones
El ganado doméstico ha sido una parte significativa de la agricultura iraní desde al menos principios del sexto milenio a.C. Los agricultores tradicionalmente siguen algunas prácticas de bienestar animal, que se centran principalmente en tratar a los animales con respeto y evitar prácticas como el corte de cola o el amarre. Sin embargo, la ganadería lechera intensiva ha estado presente durante un período de tiempo más corto, y no ha habido evaluaciones sistemáticas del bienestar animal en esta industria agrícola no tradicional. Aprovechando los protocolos de bienestar y estudios actuales en Europa, Nueva Zelanda y América del Norte, este proyecto tuvo como objetivo diseñar un protocolo de evaluación del bienestar que pueda ser adecuado para la ganadería lechera intensiva iraní y utilizarlo para evaluar el bienestar del ganado en 62 granjas. Aunque una evaluación de bienestar única no refleja el bienestar real de las vacas, este estudio buscó crear datos de referencia para Irán y otros países con sistemas agrícolas similares. Estos resultados muestran que algunas áreas del bienestar, como la gestión de la nutrición, se manejan bien en las granjas lecheras iraníes, pero hay áreas que necesitan más atención, como la gestión de la cojera, la salud de los corvejones y el daño en la cola. En general, nuestros resultados indican que los ganaderos lecheros iraníes se beneficiarían enormemente de una mayor educación sobre el bienestar del ganado lechero.
Descripción
El ganado doméstico ha sido una parte significativa de la agricultura iraní desde al menos principios del sexto milenio a.C. Los agricultores tradicionalmente siguen algunas prácticas de bienestar animal, que se centran principalmente en tratar a los animales con respeto y evitar prácticas como el corte de cola o el amarre. Sin embargo, la ganadería lechera intensiva ha estado presente durante un período de tiempo más corto, y no ha habido evaluaciones sistemáticas del bienestar animal en esta industria agrícola no tradicional. Aprovechando los protocolos de bienestar y estudios actuales en Europa, Nueva Zelanda y América del Norte, este proyecto tuvo como objetivo diseñar un protocolo de evaluación del bienestar que pueda ser adecuado para la ganadería lechera intensiva iraní y utilizarlo para evaluar el bienestar del ganado en 62 granjas. Aunque una evaluación de bienestar única no refleja el bienestar real de las vacas, este estudio buscó crear datos de referencia para Irán y otros países con sistemas agrícolas similares. Estos resultados muestran que algunas áreas del bienestar, como la gestión de la nutrición, se manejan bien en las granjas lecheras iraníes, pero hay áreas que necesitan más atención, como la gestión de la cojera, la salud de los corvejones y el daño en la cola. En general, nuestros resultados indican que los ganaderos lecheros iraníes se beneficiarían enormemente de una mayor educación sobre el bienestar del ganado lechero.