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Una investigación sobre el bienestar del ganado lechero en granjas comerciales iraníes: resultados de medidas basadas en animales y en el personal de la granja

Autores: Jafari-Gh., Ali; Laven, Richard; Khaloubagheri, Fatima; Mirrahimi, Mohsen Haji; Jafari-Gh., Saeid; Banadaky, Mehdi Dehghan; Mueller, Kristina Ruth; Vallee, Emilie

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Una investigación sobre el bienestar del ganado lechero en granjas comerciales iraníes: resultados de medidas basadas en animales y en el personal de la granja


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Agricultura iraní
Prácticas de bienestar animal
Ganadería lechera intensiva
Protocolo de evaluación del bienestar
Bienestar del ganado
Agricultores lecheros

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 10

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El ganado doméstico ha sido una parte significativa de la agricultura iraní desde al menos principios del sexto milenio a.C. Los agricultores tradicionalmente siguen algunas prácticas de bienestar animal, que se centran principalmente en tratar a los animales con respeto y evitar prácticas como el corte de cola o el amarre. Sin embargo, la ganadería lechera intensiva ha estado presente durante un período de tiempo más corto, y no ha habido evaluaciones sistemáticas del bienestar animal en esta industria agrícola no tradicional. Aprovechando los protocolos de bienestar y estudios actuales en Europa, Nueva Zelanda y América del Norte, este proyecto tuvo como objetivo diseñar un protocolo de evaluación del bienestar que pueda ser adecuado para la ganadería lechera intensiva iraní y utilizarlo para evaluar el bienestar del ganado en 62 granjas. Aunque una evaluación de bienestar única no refleja el bienestar real de las vacas, este estudio buscó crear datos de referencia para Irán y otros países con sistemas agrícolas similares. Estos resultados muestran que algunas áreas del bienestar, como la gestión de la nutrición, se manejan bien en las granjas lecheras iraníes, pero hay áreas que necesitan más atención, como la gestión de la cojera, la salud de los corvejones y el daño en la cola. En general, nuestros resultados indican que los ganaderos lecheros iraníes se beneficiarían enormemente de una mayor educación sobre el bienestar del ganado lechero.

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