El uso de azufre es un factor importante en la producción de papas. Al inicio de este estudio, se planteó una hipótesis según la cual el portador de azufre afecta el rendimiento (TY) y la eficiencia de nitrógeno (EN). El estudio de tres años se realizó en un sistema de dos factores: (1) fertilización de azufre, SF (control-sin S, azufre elemental-S, sulfato de calcio-CS), y (2) nivel de fertilización de nitrógeno, NF (0, 30, 60, 90, 120 y 150 kg N·ha). Además de TY, se analizaron los siguientes indicadores de EN: eficiencia agronómica (EA), eficiencia fisiológica (EPh), productividad parcial del factor (PFP) y recuperación (R). Para ambas fuentes de azufre, se confirmó un aumento en TY. Después de aplicar CS, el óptimo para el rendimiento máximo fue de 106 kg N·ha, mientras que la aplicación de S resultó en 134 kg N·ha. El impacto de SF en la economía de nitrógeno disminuyó en la dirección de EA = PFP > EF > R y dependió del portador de azufre. Se encontró una tendencia positiva, asociada con el aumento en R bajo la influencia de S y la claramente mayor EPh después de la aplicación de CS. Un efecto particularmente fuerte de CS en EA fue evidente en el rango de dosis de nitrógeno más bajas. Los valores de EN dependieron de las condiciones meteorológicas durante los años de investigación. La mayor variabilidad estuvo sujeta a EPh, que, como resultado de SF, fue significativamente mayor en relación con el control (sin S) durante la temporada de crecimiento, con una distribución desfavorable de precipitaciones. La aplicación de CS redujo la absorción unitaria de nitrógeno (UU-N). Utilizando análisis de senderos, se demostró una relación directa de la acumulación de Ca (controlada por N y S) con TY. La investigación realizada indica un impacto significativo de los fertilizantes de azufre, relacionado con TY y EN, especialmente visible en condiciones de suministro limitado de nitrógeno.