Invertir en emprendimiento puede ser costoso y, por lo tanto, arriesgado, y el emprendimiento es también una actividad económica que depende en gran medida de la capacidad emprendedora y del apetito por el riesgo. En este estudio, se utilizaron datos de 669 agricultores en el suroeste de China como muestra, y se utilizaron tres métodos diferentes para medir el nivel de aversión al riesgo de los agricultores, incluyendo DOSPRET (Toma de Riesgos Específicos del Dominio), SOEP (Autoinforme Simple) y BRET (Tarea de Elicitación de Riesgo con Bombas). Este artículo estudia el impacto de la aversión al riesgo de los agricultores en las decisiones empresariales y el impacto moderador de la experiencia laboral migrante (MWE) en la relación entre la aversión al riesgo y el emprendimiento. Los resultados se pueden resumir de la siguiente manera: En primer lugar, los agricultores emprendedores tienen niveles promedio más bajos de aversión al riesgo que los agricultores no emprendedores. En segundo lugar, la aversión al riesgo tiene un impacto negativo significativo en la elección de los agricultores de emprender, emprendimiento corporativo y emprendimiento de cartera. En tercer lugar, MWE puede reducir el impacto negativo de la aversión al riesgo en la decisión de emprender o de emprender en cartera. En cuarto lugar, MWE en áreas locales o cercanas reduce los efectos negativos de la aversión al riesgo en el emprendimiento y el emprendimiento de cartera, mientras que MWE en ciudades costeras y desarrolladas aumenta los efectos negativos.