Este estudio investigó la actividad de sinergia antioxidante de combinar tres antioxidantes de origen vegetal, hojas de olivo, laurel y romero en un solo suplemento dietético para gallinas ponedoras. Estas plantas son ricas en compuestos fenólicos, que ayudan a prevenir el daño oxidativo, un proceso que puede dañar células y tejidos. Los investigadores compararon los efectos antioxidantes in vitro de las hojas individuales, y en combinaciones binarias (en pares), y en una combinación ternaria de las tres hojas (denominada LPM). Entre las hojas individuales, las hojas de olivo mostraron una mayor capacidad antioxidante; la combinación ternaria LPM mostró actividad sinérgica. En un estudio in vivo en gallinas, el suplemento alimenticio LPM mejoró los marcadores oxidativos, aumentó los niveles de vitamina E en la sangre, apoyó una mejor función hepática e inmune, y mejoró la salud intestinal al potenciar las estructuras de absorción de nutrientes. Los hallazgos sugieren que la mezcla de hojas de olivo, romero y laurel tiene un efecto sinérgico como beneficios antioxidantes, lo que podría llevar a una avicultura más saludable y posiblemente mejorar la calidad de los productos para los consumidores.