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Efectos del alimento fermentado de vegetales de cola en el crecimiento y la microbiota del rumen de corderos

Autores: Zhou, Rui; Wang, Lueyu; Li, Yaodong; Wu, Huihao; Lu, Liping; Zang, Rongxin; Xu, Hongwei

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Efectos del alimento fermentado de vegetales de cola en el crecimiento y la microbiota del rumen de corderos


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Alimento fermentado
Corderos
Crecimiento
Fermentación del rumen
Comunidades microbianas
Antioxidantes

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 13

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Este estudio exploró el impacto de la integración de piensos fermentados en la dieta inicial de los corderos, centrándose en el crecimiento, la salud, los antioxidantes séricos, los marcadores inmunitarios, la fermentación del rumen y las comunidades microbianas. Treinta y seis corderos hembras Tail Han de diez días fueron divididos aleatoriamente en tres grupos experimentales, que fueron alimentados por separado con heno de alfalfa (grupo LA), pienso fermentado de vegetales de cola (grupo LB) y pienso fermentado de vegetales de cola suplementado con un 0.1% de inoculantes microbianos (grupo LC) durante el período experimental. Este estudio evaluó la influencia del pienso fermentado en varios parámetros, incluyendo el rendimiento de crecimiento, la degradación de fibra, la fermentación del rumen, las actividades enzimáticas y la histomorfología ruminal. Los resultados indican que, en comparación con el grupo de control, la adición de pienso fermentado puede aumentar el aumento de peso diario de los corderos. Al mismo tiempo, la adición de pienso fermentado puede mejorar la capacidad antioxidante total del suero (< 0.05). La adición de pienso fermentado promovió el aumento de la altura de las vellosidades en el duodeno o yeyuno de los corderos (< 0.05), y la relación entre la altura de las vellosidades y la profundidad de las criptas en los grupos LB y LC también mejoró (< 0.05). La adición de pienso fermentado aumentó la riqueza y diversidad de la comunidad microbiana del rumen en los corderos (< 0.05), aumentando principalmente la abundancia relativa de , , , y .

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