Ingesta, Digestibilidad, Fermentación Ruminal y Desaparición In Situ de Heno de Bermuda por Vacas de Carne Lactantes Ofrecidas con Maíz o Alimento de Hominy como Suplementos a Dos Tasas Diferentes
Autores: Nieman, Christine C.; Madzonga, Zibani; Young-Kenworthy, Ashley N.; Coffey, Kenneth P.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Ingesta, Digestibilidad, Fermentación Ruminal y Desaparición In Situ de Heno de Bermuda por Vacas de Carne Lactantes Ofrecidas con Maíz o Alimento de Hominy como Suplementos a Dos Tasas Diferentes
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Alimento de hominy
Suplementación
Vacas de carne en lactancia
Heno de bermudagrass
Fermentación ruminal
Materia seca
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
El alimento de hominy (HF) ha sido evaluado en raciones para engorde y lechería, pero no se ha evaluado como fuente de energía suplementaria para vacas de carne en lactancia. El objetivo de este estudio fue determinar el efecto del nivel de suplementación de HF en la ingesta, digestibilidad, características de fermentación ruminal y desaparición de materia seca (MS) in situ del heno de bermudagrass. Se utilizaron cinco vacas de carne en lactancia con cánula ruminal (peso corporal (PC) = 596 kg, SE = 13.9) en un experimento con un diseño de cuadrado latino 5 x 5. Los tratamientos fueron una dieta basal de heno de bermudagrass con bajo HF (LH; 0.25% PC), HF medio (MH; 0.50% PC), maíz molido bajo (LC; 0.25% PC), maíz molido medio (MC; 0.50% PC) y sin suplemento (CON). Las vacas se alojaron individualmente y los suplementos se ofrecieron a las 0800 diariamente. Se ofreció heno para mantener un rechazo del 10%. Los períodos fueron de 16 días, con 10 días para adaptación. Se muestreó el líquido ruminal en el día 14 de cada período para medir el pH, ácidos grasos volátiles y amoníaco-N ruminal. Se completó un experimento de degradación in situ para el heno de bermudagrass para cada dieta. La ingesta de materia seca del heno (DMI % PC) no se vio afectada ( = 0.14) por el suplemento, pero la DMI total (DMI % PC) fue mayor (
Descripción
El alimento de hominy (HF) ha sido evaluado en raciones para engorde y lechería, pero no se ha evaluado como fuente de energía suplementaria para vacas de carne en lactancia. El objetivo de este estudio fue determinar el efecto del nivel de suplementación de HF en la ingesta, digestibilidad, características de fermentación ruminal y desaparición de materia seca (MS) in situ del heno de bermudagrass. Se utilizaron cinco vacas de carne en lactancia con cánula ruminal (peso corporal (PC) = 596 kg, SE = 13.9) en un experimento con un diseño de cuadrado latino 5 x 5. Los tratamientos fueron una dieta basal de heno de bermudagrass con bajo HF (LH; 0.25% PC), HF medio (MH; 0.50% PC), maíz molido bajo (LC; 0.25% PC), maíz molido medio (MC; 0.50% PC) y sin suplemento (CON). Las vacas se alojaron individualmente y los suplementos se ofrecieron a las 0800 diariamente. Se ofreció heno para mantener un rechazo del 10%. Los períodos fueron de 16 días, con 10 días para adaptación. Se muestreó el líquido ruminal en el día 14 de cada período para medir el pH, ácidos grasos volátiles y amoníaco-N ruminal. Se completó un experimento de degradación in situ para el heno de bermudagrass para cada dieta. La ingesta de materia seca del heno (DMI % PC) no se vio afectada ( = 0.14) por el suplemento, pero la DMI total (DMI % PC) fue mayor (