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Efecto del Follaje en la Ingesta, Cinética de Fermentación y Paso, y Suministro de Nitrógeno Microbiano en Ovejas Alimentadas con Heno

Autores: Valdivia-Salgado, Vicente; Flores-Santiago, Ever del Jesús; Ramírez-Avilés, Luis; Segura-Correa, José Candelario; Calzada-Marín, Jesús Miguel; Ku-Vera, Juan Carlos

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Efecto del Follaje en la Ingesta, Cinética de Fermentación y Paso, y Suministro de Nitrógeno Microbiano en Ovejas Alimentadas con Heno


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Experimento
Follaje
Ingesta
Fermentación del rumen
Suministro de nitrógeno microbiano
Digestibilidad

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 8

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Se llevó a cabo un experimento para evaluar el efecto de la incorporación de follaje seco al sol en raciones basadas en heno sobre la ingesta, fermentación ruminal, cinética de paso, suministro de nitrógeno microbiano al intestino delgado y digestibilidad aparente en ovejas Pelibuey. Cuatro raciones fueron asignadas aleatoriamente a cuatro corderos canulados en el rumen (peso corporal = 37.4 +/- 4.9 kg) utilizando un diseño de cuadrado latino 4 x 4 para evaluar el efecto de niveles crecientes (0, 15, 30 y 45% en base a materia seca) de follaje en una ración basal. La ingesta de materia orgánica y el consumo de agua aumentaron linealmente (< 0.01) con niveles crecientes de follaje en la ración. La tasa y el potencial de extensión de la fermentación ruminal de la materia orgánica y de la proteína cruda fueron 10.6%/h y 86.6% y 11.4%/h y 95.2%, respectivamente, pero no se encontró efecto (> 0.05) sobre la degradación potencial del DM (40.2%) o sobre la tasa de degradación del DM (0.033%/h) del follaje, aunque se encontró un efecto positivo en la tasa de degradación ruminal de la fibra detergente neutra (NDF) (< 0.05). La concentración de ácidos grasos volátiles y amoníaco en el rumen y la tasa de paso de sólidos y líquidos a través del rumen aumentaron linealmente (< 0.01) con niveles crecientes de follaje. El pH ruminal no se vio afectado por la incorporación de follaje (> 0.05). El suministro de nitrógeno microbiano al intestino delgado (< 0.001), la digestibilidad aparente de la materia seca (< 0.01) y de la NDF (< 0.05) de las raciones también aumentaron significativamente como resultado de la incorporación de follaje. Los resultados de este experimento sugieren que el follaje puede ser incorporado fácilmente en alrededor del 30% de la ración de materia seca en ovejas de pelo, con efectos beneficiosos sobre la ingesta de alimento, la tasa de paso y el suministro de nitrógeno microbiano al tracto inferior.

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