Las comidas de proteínas a partir de insectos en combinación con harina de subproductos avícolas parecen ser ingredientes prometedores para reemplazar las proteínas convencionales en las dietas de peces carnívoros. El presente estudio exploró los efectos sobre el rendimiento de crecimiento, la actividad enzimática hepática y las características físicas y nutricionales del filete durante un ensayo de alimentación de 66 días realizado en lubinas europeas. Un total de 3000 peces fueron distribuidos en tres tanques, donde el grupo de control fue alimentado con una dieta comercial (CG) y un segundo grupo fue alimentado en duplicado con la dieta experimental (SSH) que contenía 10% de harina de larvas, 30% de harina de subproductos avícolas, y