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Rendimiento, Calidad del Huevo y Composición en Gallinas Ponedoras Isa Brown Alimentadas con Diferentes Niveles de Harina de Hoja

Autores: Koné, Gningnini Alain; Tiho, Tagouèlbè; Kouakou, N"Goran David Vincent; Yapi, Yapo Magloire; N"Guessan, Konan Raphaël; Good, Margaret; Kouba, Maryline

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Rendimiento, Calidad del Huevo y Composición en Gallinas Ponedoras Isa Brown Alimentadas con Diferentes Niveles de Harina de Hoja


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Estudio
Efectos
Rendimiento de puesta
Calidad del huevo
Harina de hojas
Dieta

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 7

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El objetivo de este estudio fue investigar los efectos sobre el rendimiento de puesta, las características de calidad del huevo, el color y la composición de la suplementación de una dieta a base de maíz blanco con harina de hojas. Trescientas gallinas de 32 semanas fueron distribuidas en 30 jaulas de 10 gallinas cada una y asignadas a seis tratamientos dietéticos (cinco réplicas por tratamiento) durante 13 semanas. Dos grupos de control de 50 gallinas recibieron una de las dos dietas, la dieta Y, basada en maíz amarillo, o la dieta W, basada en maíz blanco. Los otros grupos recibieron una dieta a base de maíz blanco suplementada con harina de hojas al 2.5%, 5%, 7.5% o 10% (dieta D). La dieta D mejoró el rendimiento de puesta y el color de la yema a un costo de alimentación reducido por huevo, pero no tuvo efecto en el contenido de colesterol. En conclusión, la inclusión de harina de hojas en una dieta a base de maíz blanco es efectiva para reducir el costo de alimentación, aumentar la producción de huevos y mejorar el color de la yema.

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