Rendimiento, Calidad del Huevo y Composición en Gallinas Ponedoras Isa Brown Alimentadas con Diferentes Niveles de Harina de Hoja
Autores: Koné, Gningnini Alain; Tiho, Tagouèlbè; Kouakou, N"Goran David Vincent; Yapi, Yapo Magloire; N"Guessan, Konan Raphaël; Good, Margaret; Kouba, Maryline
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Rendimiento, Calidad del Huevo y Composición en Gallinas Ponedoras Isa Brown Alimentadas con Diferentes Niveles de Harina de Hoja
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Estudio
Efectos
Rendimiento de puesta
Calidad del huevo
Harina de hojas
Dieta
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 7
Citaciones: Sin citaciones
El objetivo de este estudio fue investigar los efectos sobre el rendimiento de puesta, las características de calidad del huevo, el color y la composición de la suplementación de una dieta a base de maíz blanco con harina de hojas. Trescientas gallinas de 32 semanas fueron distribuidas en 30 jaulas de 10 gallinas cada una y asignadas a seis tratamientos dietéticos (cinco réplicas por tratamiento) durante 13 semanas. Dos grupos de control de 50 gallinas recibieron una de las dos dietas, la dieta Y, basada en maíz amarillo, o la dieta W, basada en maíz blanco. Los otros grupos recibieron una dieta a base de maíz blanco suplementada con harina de hojas al 2.5%, 5%, 7.5% o 10% (dieta D). La dieta D mejoró el rendimiento de puesta y el color de la yema a un costo de alimentación reducido por huevo, pero no tuvo efecto en el contenido de colesterol. En conclusión, la inclusión de harina de hojas en una dieta a base de maíz blanco es efectiva para reducir el costo de alimentación, aumentar la producción de huevos y mejorar el color de la yema.
Descripción
El objetivo de este estudio fue investigar los efectos sobre el rendimiento de puesta, las características de calidad del huevo, el color y la composición de la suplementación de una dieta a base de maíz blanco con harina de hojas. Trescientas gallinas de 32 semanas fueron distribuidas en 30 jaulas de 10 gallinas cada una y asignadas a seis tratamientos dietéticos (cinco réplicas por tratamiento) durante 13 semanas. Dos grupos de control de 50 gallinas recibieron una de las dos dietas, la dieta Y, basada en maíz amarillo, o la dieta W, basada en maíz blanco. Los otros grupos recibieron una dieta a base de maíz blanco suplementada con harina de hojas al 2.5%, 5%, 7.5% o 10% (dieta D). La dieta D mejoró el rendimiento de puesta y el color de la yema a un costo de alimentación reducido por huevo, pero no tuvo efecto en el contenido de colesterol. En conclusión, la inclusión de harina de hojas en una dieta a base de maíz blanco es efectiva para reducir el costo de alimentación, aumentar la producción de huevos y mejorar el color de la yema.