Los pequeños productores ecuatorianos utilizan animales cruzados con un bajo nivel de mejora genética, que son alimentados con piensos alternativos para disminuir los costos de producción. El objetivo de este estudio fue evaluar los efectos de la ubicación geográfica y tres dietas según la cantidad de yuca y taro incorporados en el alimento (T1 alimento convencional; T2 y T3 con 32% y 42% de yuca y taro, respectivamente) en cerdos criados bajo el sistema de traspatio. Los resultados no mostraron muchas diferencias entre los tratamientos para los rasgos morfológicos; sin embargo, entre las ubicaciones geográficas, se evidenciaron diferencias significativas. El contenido de grasa de la primera costilla fue mayor en el grupo T1. El porcentaje de grasa intramuscular fue mayor en el grupo T1, contrario a los niveles de proteína, que fueron más altos en el grupo T3 en Esmeraldas y en el grupo T2 en Ro Chico. En el tracto gastrointestinal (TGI) y sus órganos anexos, se encontraron diferencias en el peso del estómago vacío, el peso del intestino delgado lleno y vacío, el peso del hígado y el peso total del TGI, siendo los grupos T2 y T3 los más grandes y pesados. La yuca y el taro no afectaron el comportamiento morfométrico y la calidad de la carcasa, pero aumentaron la cantidad de proteína en la carne y el peso del TGI. También se observó que la ubicación geográfica tenía un efecto significativo.