Efecto de al41 (ccm8558) y su enterocina m en las propiedades fisicoquímicas y contenido mineral de la carne de conejo
Autores: Pogány Simonová, Monika; Chrastinová, ubica; Lauková, Andrea
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2021
Acceso abierto
Artículo científico
2021
Efecto de al41 (ccm8558) y su enterocina m en las propiedades fisicoquímicas y contenido mineral de la carne de conejo
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Sustancias naturales
Calidad de la carne de conejo
Cepa productora de bacteriocinas
Enterocina M
Contenido mineral
Nutrición de conejos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 29
Citaciones: Sin citaciones
Mejorar la calidad de la carne de conejo utilizando sustancias naturales se ha convertido en un área de actividad de investigación en la nutrición de conejos debido a la estabilización de la salud y la economía de la cría.
Descripción
Mejorar la calidad de la carne de conejo utilizando sustancias naturales se ha convertido en un área de actividad de investigación en la nutrición de conejos debido a la estabilización de la salud y la economía de la cría.