Efecto de los aditivos de sacarosa y bacterias lácticas en la calidad de la fermentación, composición química y fracciones de proteínas de dos ensilajes típicos de forraje leñoso
Autores: Wang, Xuekai; Liu, Han; Xie, Yixiao; Zhang, Yingchao; Lin, Yanli; Zheng, Yulong; Yang, Xueping; Wang, Ningwei; Ni, Kuikui; Yang, Fuyu
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2021
Acceso abierto
Artículo científico
2021
Efecto de los aditivos de sacarosa y bacterias lácticas en la calidad de la fermentación, composición química y fracciones de proteínas de dos ensilajes típicos de forraje leñoso
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Morera de papel
Morera
Sacarosa
Bacterias lácticas
Calidad de fermentación
Fracciones de proteínas
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 22
Citaciones: Sin citaciones
El valor de pH de los ensilajes de morera de papel con S fue un 19% más bajo que el de los sin S, mientras que los ensilajes de morera tratados con LAB mostraron una disminución del nitrógeno amoniacal (en un 71%) y de la fracción A en proteína bruta (en un 15%) en comparación con los sin aditivos de LAB.
Descripción
El valor de pH de los ensilajes de morera de papel con S fue un 19% más bajo que el de los sin S, mientras que los ensilajes de morera tratados con LAB mostraron una disminución del nitrógeno amoniacal (en un 71%) y de la fracción A en proteína bruta (en un 15%) en comparación con los sin aditivos de LAB.