Los experimentos se llevaron a cabo durante 2012-2017. Había 5 cultivos en rotación: Trébol rojo, trigo de invierno, guisante, patata y cebada sembrada (us) con trébol rojo. Había 5 sistemas de cultivo en la configuración experimental: 2 sistemas convencionales con protección química de plantas y fertilizantes minerales; 3 sistemas orgánicos que incluían cultivos de cobertura de invierno y estiércol de granja. El objetivo de la presente investigación fue estudiar el efecto de cultivar cebada sembrada con trébol rojo y el cultivo de cobertura de invierno anterior en la actividad hidrolítica microbiana del suelo, el cambio en el contenido de carbono orgánico del suelo (SOC) y nitrógeno total (N) en comparación con los mismos parámetros del campo que estuvo previamente bajo cultivo de patatas (cultivo anterior de cebada en la rotación). El cultivo de cebada con trébol rojo (cebada (us)) tuvo un impacto positivo en la actividad de los microorganismos del suelo. En los sistemas orgánicos, la actividad hidrolítica microbiana del suelo aumentó en promedio un 19.0%, en comparación con los sistemas convencionales. Al cultivar cebada (us), la actividad hidrolítica microbiana del suelo tuvo un efecto significativo en el contenido de SOC solo en sistemas orgánicos donde se utilizaban cultivos de cobertura de invierno. Los sistemas de cultivo orgánico tuvieron un impacto positivo en el contenido de nitrógeno del suelo; el N en las muestras tomadas antes de la siembra de la cebada (us) fue mayor en un 17.4% y después del cultivo de cebada (us) en un 14.4% en comparación con los sistemas convencionales, como promedio de los años experimentales. Después del cultivo de cebada (us) con trébol rojo, la actividad hidrolítica microbiana del suelo no tuvo efecto en el contenido de N del suelo en ninguno de los sistemas de cultivo.