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Investigando los efectos de los ácidos biliares dietéticos sobre el rendimiento productivo y el metabolismo lipídico en gallinas ponedoras en fase tardía

Autores: Wang, Longfei; Fan, Kefeng; Xing, Ronghui; Yin, Jixue; Si, Xuemeng; Zhang, Huaiyong; Huang, Yanqun; Chen, Wen

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Investigando los efectos de los ácidos biliares dietéticos sobre el rendimiento productivo y el metabolismo lipídico en gallinas ponedoras en fase tardía


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

ácidos biliares dietéticos
Rendimiento de producción
Metabolismo de lípidos
Gallinas ponedoras de puesta tardía
Calidad del huevo
Deposición de lípidos hepáticos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
En el estudio actual, se evaluó el efecto de los ácidos biliares dietéticos en el rendimiento productivo y el metabolismo lipídico en gallinas ponedoras en la fase final de puesta. El resultado mostró que la suplementación dietética con ácidos biliares de origen porcino no tuvo un efecto significativo en el rendimiento productivo, pero aumentó el número total de folículos, el peso relativo de la cáscara de huevo y el color de la yema. Cabe destacar que 95.01 mg/kg de ácidos biliares de origen porcino inhibieron la reabsorción de ácidos biliares ileales y la deposición de lípidos hepáticos al inhibir la síntesis de grasa y promover la lipólisis. Estos datos sugieren que los ácidos biliares mejoran la calidad del huevo y juegan un papel clave en el metabolismo lipídico en gallinas ponedoras.

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