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Aceite de larva de mosca soldado negra en dietas con relaciones de forraje a concentrado sobre características de fermentación, degradabilidad y generación de metano

Autores: Prachumchai, Rittikeard; Cherdthong, Anusorn

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Aceite de larva de mosca soldado negra en dietas con relaciones de forraje a concentrado sobre características de fermentación, degradabilidad y generación de metano


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Escasez
Alimento para animales
Larva de mosca soldado negra
Aceites
Cinética de gases
Relaciones R:C

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 14

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Actualmente, la escasez de piensos animales de alta calidad y costosos es un factor principal que está elevando el costo de la ganadería. Como resultado, la mayoría de los investigadores se han centrado en mejorar el potencial de utilizar recursos alternativos de alimentación derivados de la larva de la mosca soldado negra. En particular, la utilización de aceite de larvas de mosca negra es un subproducto de la industria. El objetivo de este estudio fue investigar la influencia de los aceites de larva de mosca soldado negra y la proporción de relaciones de forraje a concentrado en la cinética de gases, características del rumen, degradabilidad y mitigar la producción de CH utilizando técnicas de producción de gas in vitro. La investigación in vitro utilizó un diseño completamente aleatorizado (DCA) con un arreglo factorial de 2 x 4. El nivel de relaciones F:C (60:40 y 40:60) fue el factor A, mientras que los niveles de BSFO (0, 2, 4 y 6% de MS) fueron el factor B. En esta investigación, se encontró que el impacto combinado de la relación F:C y BSFO en la cinética de gas y la producción acumulativa de gas fue significativo (< 0.01). Después de 4 horas de incubación, se encontró que el pH y la concentración de nitrógeno amoniacal (NH-N) se vieron afectados por la inclusión de niveles de BSFO en diferentes relaciones F:C (< 0.01). Además, después de 4 y 8 horas de incubación, la suplementación con BSFO al 4% con el nivel de relación F:C al 40:60 resultó en una reducción significativa en la cantidad de CH en el rumen (< 0.05). Sin embargo, la inclusión de niveles de BSFO en diferentes relaciones F:C no tuvo efecto en la degradabilidad de la MS después de 12 y 24 horas de incubación (> 0.05), mientras que aumentar la concentración de BSFO en el concentrado al 6% redujo la degradabilidad de la MS después de 24 horas de incubación (< 0.05). Además, agregar BSFO a la dieta en varias relaciones F:C mejoró la concentración de propionato (C3), siendo el nivel más alto observado con la relación F:C al 40:60 y la inclusión del 4% de BSFO (< 0.05). En resumen, la adición de BSFO al 4% con una relación F:C de 40:60 aumentó los niveles de C3, disminuyó la emisión de CH y preservó la degradabilidad de la MS. Una relación F:C de 40:60 podría mejorar los ácidos grasos volátiles totales y la digestibilidad. Además, la inclusión del 6% de BSFO en diferentes relaciones F:C redujo la digestibilidad de la materia seca in vitro, la digestibilidad de la materia orgánica in vitro, NH-N y las poblaciones de protozoos.

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