Las regiones de cría de ganado rumiantes en China se encuentran principalmente en el norte, donde el clima se caracteriza por temperaturas subcero estacionales y grandes fluctuaciones de temperatura que pueden provocar estrés por frío. Las fibras de pelo y la piel sirven como capas aislantes primarias, desempeñando un papel crucial en el mantenimiento de la temperatura corporal en entornos fríos, por lo que este estudio tuvo como objetivo explorar los mecanismos de respuesta de la lana y la piel a un desafío de frío en corderos de dos razas de ovejas indígenas chinas, la Hulunbuir y la Hu. Se midieron varios cambios fisiológicos en respuesta al desafío, observándose patrones similares en ambos corderos, aunque los cambios fueron más pronunciados en la primera raza. A -20 grados C, ambas razas activaron vías relacionadas con los sistemas inmunológico y endocrino, la transducción de señales, el desarrollo y la regeneración. La vía de señalización TNF y la diferenciación de osteoclastos mostraron enriquecimiento no solo en genes expresados diferencialmente (DEGs) específicos de Hulunbuir, sino también en DEGs compartidos entre razas. Estos hallazgos sugieren su potencial como vías regulatorias clave que median los mecanismos de adaptación al frío en corderos, con implicaciones para mejorar los estándares de bienestar animal y fortalecer la resiliencia de la industria ganadera frente a perturbaciones climáticas globales.