Un estudio nutricional de las poblaciones locales de cebada basado en la biodisponibilidad mineral, perfil de ácidos grasos y distribución geográfica de las especies y la micotoxina zearalenona (ZEN)
Autores: Bouajila, Aida; Lamine, Myriam; Hamdi, Zohra; Ghorbel, Abdelwahed; Gangashetty, Prakash
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
2022
Un estudio nutricional de las poblaciones locales de cebada basado en la biodisponibilidad mineral, perfil de ácidos grasos y distribución geográfica de las especies y la micotoxina zearalenona (ZEN)
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Variedad de nutrientes
Poblaciones de cebada tunecina
Rasgos deseables
Ratios molares de fitato/zinc
Constituyentes de ácidos grasos
Concentración de zearalenona
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 22
Citaciones: Sin citaciones
El conocimiento sobre la extensión de la variabilidad de nutrientes en el germoplasma local de cebada es un requisito importante para la mejora eficiente de los cultivos.
Descripción
El conocimiento sobre la extensión de la variabilidad de nutrientes en el germoplasma local de cebada es un requisito importante para la mejora eficiente de los cultivos.