Las preguntas clave para una granja local de pollos de engorde son: ¿qué híbrido de pollo de engorde criar y qué alimento industrial utilizar? Para mostrar cómo los agricultores pueden gestionarlos, se diseñó y realizó una combinación de pruebas biológicas y caracterizaciones de alimentos de los híbridos de pollo de engorde y alimentos más comúnmente utilizados en el mercado local (serbio). Los híbridos Cobb 500 y Ross 308 fueron utilizados, así como alimentos de la misma categoría de calidad de tres productores nacionales establecidos (A, B y C) disponibles en el mercado. Se realizó un ensayo factorial (2 x 3) en un total de 1800 pollitos de un día sin sexar, divididos en seis tratamientos experimentales, con seis repeticiones por tratamiento y 50 pollos en cada repetición. Antes y después del ensayo biológico, se caracterizó el alimento. Los resultados confirman el igual potencial de producción de los dos híbridos de rápido crecimiento probados, la diferente calidad de los tres alimentos industriales, y que para la expresión del potencial genético, cada periodo de alimentación y engorde fue igualmente valioso. Se obtuvo una imagen completa de los alimentos probados dentro de una caracterización de alimento post-prueba adecuada con una economía agrícola incluida en el análisis, y los resultados difirieron en diferentes escenarios de producción y mercado, lo que permite encontrar el alimento óptimo para la granja local.