Este estudio se llevó a cabo para investigar la degradabilidad en el rumen y la digestibilidad intestinal de las dietas para ovejas de carne diferentes en la relación concentrado-forraje, NFC/NDF y combinación de ingredientes, proporcionando una guía para la selección de una dieta de engorde para ovejas de carne. Se utilizaron veintiocho dietas compuestas por cuatro combinaciones de materias primas y siete relaciones concentrado-forraje, así como cuatro ovejas de carne de tres años con fístulas permanentes en el rumen en los experimentos. La composición nutricional de las dietas se analizó primero, y luego se utilizaron un método in situ y un método in vitro de tres pasos para medir por separado la degradabilidad en el rumen y la digestibilidad intestinal, centrándose principalmente en los efectos de la relación concentrado-forraje y NFC/NDF, así como en los efectos de la harina de soja y su sustitución, y la enredadera de cacahuate y su sustitución. Los resultados mostraron que se recomienda una relación concentrado-forraje de 70:30 a 80:20 y una relación NFC/NDF de 1.5 a 2.0 para el engorde de ovejas de carne, y que la harina de semillas de algodón y la harina de colza de bajo costo pueden ser fuentes de proteína alternativas viables a la harina de soja. Además, los valores nutricionales de las cáscaras de semillas de girasol y las cáscaras de arroz para las ovejas de carne son inferiores a los de la enredadera de cacahuate. Tal estudio puede proporcionar pautas prácticas para empresas y agricultores, siendo de gran importancia para el desarrollo de alta calidad de la industria de la carne de oveja.