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El efecto de diferentes cantidades de glicerol alimentadas a corderos en su crecimiento, fermentación ruminal, características de la canal, características de la carne y vida útil

Autores: Hidalgo-Hernández, Uriel; Ortega-Cerrilla, María Esther; Zetina-Córdoba, Pedro; Herrera-Haro, José G.; Vian, José

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

El efecto de diferentes cantidades de glicerol alimentadas a corderos en su crecimiento, fermentación ruminal, características de la canal, características de la carne y vida útil


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Glicerol
Dietas de cordero
Fermentación ruminal
Características de la canal
Calidad de la carne
Contenido de proteínas

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 33

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La glicerina puede reemplazar eficazmente al maíz como fuente de energía en dietas para corderos sin afectar negativamente el rendimiento productivo.

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