Proteger la tierra cultivada es una medida de mitigación urgente para que China reconcilie la contradicción entre la seguridad alimentaria y la neutralidad de carbono. En el contexto de la neutralidad de carbono, este documento construye un modelo de juego evolutivo entre los gobiernos locales, las organizaciones de servicios tecnológicos agrícolas (OSTAs) y los agricultores, basado en la tierra negra cultivada de China, y discute los factores que influyen en la elección de estrategia de cada grupo de interesados y la forma final de las estrategias de estabilización evolutiva adoptadas por cada parte interesada desde la perspectiva de la extensión agrícola. A través de simulaciones numéricas, revelamos que existen dos situaciones estables en el estado actual de protección de la tierra negra cultivada en China: participación total de los sujetos y participación solo del sujeto gubernamental. Para lograr la realización óptima del equilibrio dinámico de las tres partes, identificamos los problemas clave de la protección de la tierra cultivada (PTC) y proponemos sugerencias razonables, que se resumen de la siguiente manera: (1) prohibir los subsidios excesivos a los agricultores y mantener los subsidios apropiados en 100~140 CNY/mu para ayudar a la protección de la tierra cultivada, ya que más de 140 CNY/mu no es favorable para la participación de los gobiernos locales en la PTC (mu, una unidad china de medida de tierra que equivale a 1/15 de hectárea); (2) un aumento en las multas a los agricultores tiene un efecto desalentador sobre los agricultores que excavan suelo negro, y el modelo de juego alcanza el equilibrio ideal cuando llega a 10 mil millones de CNY, lo que puede implementarse como una política de protección de la tierra cultivada a largo plazo; (3) mantener el fondo de incentivos en 5 mil millones de CNY proporciona el mayor incentivo para que las OSTAs promuevan tecnologías agrícolas de bajo carbono (TALC), mientras que los subsidios de fideicomiso de producción no tienen un impacto beneficioso en las OSTAs; (4) reducir los costos de fideicomiso de producción y no aumentar las tarifas de servicio es la forma más efectiva de incentivar a las OSTAs a promover TALC. Esto significa que la tarifa de servicio se mantiene en 400 CNY/mu y el costo del servicio se reduce a 308 CNY/mu. Este estudio revela el mecanismo interno de la PTC, proporciona una base teórica para la promoción de la tecnología de PTC y propone sugerencias efectivas para la protección de la tierra cultivada, con el objetivo de mejorar el efecto general de implementación de la PTC en China y ayudar a la neutralidad de carbono.