El suelo negro en el noreste de China es una de las tres regiones más grandes de suelo negro en el mundo. Mientras produce grandes cantidades de maíz ceroso fresco cada año, esta región también genera una cantidad significativa de tallos de maíz ceroso fresco. Estos tallos de alto contenido de azúcar no solo obstaculizan la siembra para el año siguiente, sino que también representan riesgos de contaminación ambiental. Una solución viable a estos problemas es convertir los tallos de maíz ceroso fresco en alimento para rumiantes a través de la fermentación biológica. En este estudio, utilizamos tres aditivos diferentes para ensilaje para fermentar los tallos de maíz ceroso fresco y comparamos sus efectos en la composición química, características de fermentación, degradabilidad ruminal, microorganismos cultivables y estructura de la comunidad bacteriana de los tallos. Este estudio llena el vacío de datos sobre el valor alimenticio de los tallos de maíz ceroso fresco y proporciona apoyo teórico para su aplicación en la producción de rumiantes.