Sapindales es un gran orden con una gran diversidad de néctares; sin embargo, hasta la fecha, no hay información sobre néctares extraflorales (NEF) en Sapindaceae, excepto datos topológicos y morfológicos recientes, que indican una novedad estructural inesperada para la familia. Por lo tanto, el objetivo de este estudio fue describir los NEF en Sapindaceae por primera vez e investigar su estructura y composición de néctar. Los brotes y hojas jóvenes fueron fijados para análisis estructurales de los néctares utilizando microscopía óptica y electrónica de barrido. Para la investigación de la composición del néctar, se utilizaron GC-MS y HPLC, además de pruebas histoquímicas. Los néctares son circulares y hundidos, correspondiendo a ocelos. Están compuestos por una epidermis de secreción múltiple ubicada sobre una capa de células de transferencia, vascularizadas por floema y xilema. El néctar está compuesto de sacarosa, fructosa, xilitol y glucosa, además de aminoácidos, lípidos y compuestos fenólicos. Se observaron muchas hormigas recolectando néctar de hojas jóvenes. Estos NEF tienen una estructura sin precedentes en la familia y también difieren de los néctares florales de Sapindaceae, que están compuestos por parénquima secretor y liberan néctar a través de estomas. Las hormigas observadas parecen proteger la planta contra herbívoros, y de esta manera, el néctar aumenta la defensa de los órganos vegetativos sinérgicamente con el látex.