El cultivo de mango en climas de tipo mediterráneo se enfrenta al agotamiento de agua dulce. Los poliploides son genotipos alternativos con un potencial mayor de eficiencia en el uso del agua, pero las evaluaciones de campo de la anatomía y fisiología de árboles adultos poliploides conspecíficos bajo estrés hídrico siguen siendo poco exploradas. Combinamos evaluaciones anatómicas de campo con mediciones del potencial hídrico de las hojas y la conductancia estomática, comparando un árbol diploide y un árbol autotetraploide por tratamiento con y sin riego durante los veranos secos (cuando se desarrollan los frutos). Las hojas de los autotetraploides mostraron un menor potencial hídrico y conductancia en ambos tratamientos, pero la falta de riego solo afectó la conductancia. Las células foliares de la epidermis adaxial y el mesófilo esponjoso contenían epítopos de pectina lineales, mientras que las pectinas ramificadas se localizaron en la epidermis abaxial, la membrana de los cloroplastos y los elementos del tubo criboso del floema. El tamaño de las células y de los órganos de los frutos fue mayor en los árboles de mango autotetraploides que en los diploides, pero el contenido de azúcar en los frutos fue similar entre ambos citotipos. Las pectinas higroscópicas específicas de la pared celular se correlacionan con un potencial hídrico más estable de las hojas autotetraploides bajo escasez de agua en el suelo, manteniendo una menor conductancia en comparación con los diploides. Estos resultados preliminares apuntan a que los diploides son más susceptibles a los déficits de agua que los tetraploides.