El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto mecánico de la ovariectomía, la dieta y la extracción dental en la estructura ósea de la mandíbula de ratas Wistar. Se utilizaron mandíbulas de 40 ratas Wistar hembras, divididas en ratas con cirugía de ovariectomía o simulación quirúrgica. La mitad de las ratas tuvo el incisivo superior derecho extraído y se introdujo una dieta blanda para la mitad de los animales durante 30 días. Después de la eutanasia, se realizó microtomografía de las mandíbulas para la segmentación ósea y la construcción de modelos tridimensionales. Cada mandíbula fue sometida a una prueba de flexión en tres puntos. La simulación por método de elementos finitos se configuró de acuerdo con el protocolo para posicionar la pieza sobre el soporte y la acción de fuerza por la celda de carga definida en las pruebas mecánicas. La disipasión de tensiones se describió cualitativamente en una escala de colores distribuida en rangos de valores de tensión. Todos los modelos mostraron una mayor concentración de tensiones en las regiones de acción de fuerza y en las regiones de soporte, con diferencias en los valores y ubicaciones de tensión. La dieta y la condición dental interfirieron en la distribución de tensiones, siendo la superficie lateral de la mandíbula más influenciada por la dieta y la superficie medial de la mandíbula por la dieta y la condición dental.