Este estudio tiene como objetivo determinar la densidad de dos medios a base de hidrogel, uno con agar-agar y otro con agar-agar y glucosa, que son adecuados tanto para la irradiación como para el crecimiento bacteriano, considerando la presencia o ausencia de cepas. También se evaluó la viabilidad de los sistemas inoculados con células de Escherichia coli para explorar aplicaciones potenciales en dosimetría de radiación dentro del rango de 0-10 Gy, utilizando métodos espectrofotométricos y de cultivo bacteriano. Se realizaron mediciones de densidad de masa a diferentes temperaturas utilizando dos enfoques: el primero, basado en mediciones directas de masa y volumen, arrojó densidades comparables al agua líquida, con incertidumbres que oscilan entre el 9 y el 16%, mientras que el segundo enfoque, que emplea el principio de Arquímedes (masa en aire frente a masa en un líquido de densidad conocida), produjo resultados más precisos, con incertidumbres entre el 0.04 y el 0.08%, demostrando así ser más confiable para las determinaciones de densidad. Además, el estudio de viabilidad de los sistemas inoculados con Escherichia coli para la dosimetría de radiación ionizante demostró una respuesta espectrofotométrica lineal a las dosis de radiación en el rango investigado, particularmente para muestras almacenadas a 25 grados C. Los sistemas estudiados se caracterizaron en términos de la curva de crecimiento correspondiente y la supervivencia bacteriana post-irradiación, apoyando su potencial como dosímetros confiables de radiación ionizante.