Cinco cepas (CLP2, CLP3, CLP4, CLP5 y CLP6) fueron aisladas del contenido cecal de gallos criollos alimentados sin promotores de crecimiento antibióticos. Pruebas bioquímicas y morfológicas (catalasa y oxidasa negativas) confirmaron la presencia de bacterias ácido lácticas. Además, considerando el ARN 16s, se identificaron (CLP2, CLP3, CLP5 y CLP6) y (CLP4). Todas las cepas (principalmente CLP4 y CLP5) mostraron un crecimiento variable y significativo (< 0.001) a diferentes niveles de pH. Asimismo, todas las culturas bacterianas fueron cuantificadas a 42 grados C, aunque solo las cepas CLP4 y CLP5 lograron crecer a 30 grados C. Además, las cepas CLP4, CLP5 y CLP6 crecieron de 0.05 a 0.30% de sales biliares. Sin embargo, solo el aislado CLP4 creció a diferentes concentraciones de NaCl (2-10%), y CLP5 creció al 2% de NaCl. La cepa CLP4 fue capaz de inhibir el crecimiento in vitro de enterobacterias como ATCC 11775TM, Typhimurium ATCC 14028TM y ATCC 13124TM. Además, CLP4 tuvo menor sensibilidad en presencia de amoxicilina y tetraciclina en comparación con estas bacterias patógenas. Considerando estos resultados in vitro, es necesario realizar estudios in vivo con la cepa CLP4 para probar la hipótesis de su efecto probiótico en aves de corral.