Se evaluó la efectividad de un cultivo de cobertura sembrado para minimizar las pérdidas de nutrientes del suelo en un viñedo de secano. Se instalaron dos tanques de sedimento (ST2: área de drenaje con alta cobertura del suelo (GC: 82%) y ST3: GC muy alta (89%)) y se recolectaron muestras de 26 períodos de tiempo integrados (TIP) durante 15 meses. El contenido promedio de nutrientes del suelo se estimó previamente en las áreas de drenaje de ST2 (Ntotal: 0.967 mg/g; Pava: 0.411 mg/g; Kava: 1.762 mg/g) y ST3 (Ntotal: 0.711 mg/g; Pava: 0.437 mg/g; Kava: 1.856 mg/g). Las concentraciones de nutrientes en el sedimento y las relaciones de enriquecimiento sedimento/suelo fueron comparables entre ST2 y ST3, pero la pérdida total de nutrientes difería claramente entre las áreas. La pérdida de nutrientes en el área con menor GC (379.7 g N-P-K/ha/año) fue 8.3 veces mayor que en el área con mayor GC (45.8 g N-P-K/ha/año), y este patrón se mantuvo durante los meses con GC bajo, medio y alto: 91.9, 2.1 y 2.1 g N-P-K/ha/mes en ST2 y 6.9, 3.0 y 3.5 g N-P-K/ha/mes en ST3. Los beneficios de una mayor GC promueven la sostenibilidad ambiental y agronómica a través de las funciones del cultivo de cobertura, favoreciendo suelos saludables y una reducción en la inversión de los agricultores en fertilizantes. Esto es muy relevante en un mundo postpandémico bajo la amenaza de la guerra en Ucrania, la falta de fertilizantes y la necesidad de una producción local de alimentos.